パエリアに合う献立レシピ25選！おかずや副菜・付け合わせのおすすめを紹介！

あっさりとした味わいのシーフードパエリアの主菜には、濃厚な風味のミートボールを主菜に付け合わせるのがおすすめです。ミートボールは子供にも人気のメニューなので、誕生日パーティーの献立に取り入れてもよいでしょう。

シーフードパエリアの献立に魚介のおかずを組み合わせたい場合は、アクアパッツァを主菜に選ぶとよいでしょう。白身魚の臭味を和らげるために、塩を振った後に水分をキッチンペーパーで拭いてから調理してください。トマトやパセリなどを加えれば、栄養価が高くなるうえに見栄えもよくなります。

牛肉のワイン煮込みは、シーフードパエリアや和風パエリアなどによく合います。パエリアに添えると豪華な献立になるため、クリスマスや誕生日などの特別な日に取り入れると喜ばれるでしょう。圧力鍋を使って作ると、肉が柔らかく仕上がるうえに短時間で完成します。

サバにマヨネーズやチーズを乗せて蒸し焼きにして作るチーズ焼きは、カレーパエリアやシーフードパエリアなどの主菜におすすめの料理です。仕上げに香ばしく焼いたパン粉をトッピングすれば、さっくりとした食感が楽しめます。ブロッコリーとトマトを使っているため色合いがよく、献立に加えるとテーブルが華やぎます。

和風パエリアの付け合わせには、醤油と砂糖で味付けをして作るブリのソテーがよく合います。バルサミコ酢を使うことでさっぱりとした味わいになり、塩気の強いパエリアとともに食べても美味しくいただけます。そのままでは見た目が寂しく感じる場合は、ディルやクレソンを添えるとよいでしょう。