パエリアに合う献立レシピ25選！おかずや副菜・付け合わせのおすすめを紹介！

トマト缶と白身魚やエビなどで作るブイヤベースは、様々な味付けのパエリアによく合うスープです。トマトをベースとしたあっさりとした味わいで、塩辛いパエリアの後に飲むと後味が爽やかになります。

パエリアに甘みがあり濃厚なスープを付け合わせにしたい場合は、かぼちゃのポタージュスープを選ぶとよいでしょう。かぼちゃ特有の優しい甘みが、塩気の強いパエリアによく合います。仕上げにヨーグルトを使ってトッピングすると、見栄えが良くなるうえにコクが増して美味しくなります。

トマトをベースとして作った酸味の効いた味わいのミネストローネは、和風パエリアやシーフードパエリアなど様々な味付けのパエリアによく合うスープです。野菜を細かく切って煮込むことで、小さな子供でも食べやすくなります。具材に大豆を加えると、より栄養価の高いスープに仕上がります。

具材が少ないパエリアには、豆乳で複数の野菜を煮込んで作る具沢山の豆乳スープを添えるのがおすすめです。まろやかな味わいの豆乳のスープが、濃い味付けのパエリアによく合います。

パエリアは見た目が豪華なので、誕生日やクリスマスなどのパーティーのシーンに出しても喜ばれるでしょう。ここからは、おすすめのシチュエーション別にパエリアに合う献立の組み合わせやメニューの例を紹介します。