水菓子とは？ゼリーや和菓子ではない？本来の意味やギフト向け商品のおすすめも紹介！

春には、以下のような水菓子を楽しむことができます。

・イチゴ
・マンゴー
・びわ
・メロン
・さくらんぼ

春に旬を迎える水菓子はイチゴやメロンなどです。江戸時代にはなかったかもしれませんがマンゴーなどの南国の果実も、現在では宮崎県をはじめ南の方で作られたものを日本全国で食べる事ができます。また4〜５月に旬を迎えるびわは、ベータカロテンやポリフェノールなど美容によい成分が多く含まれます。

春の後半になると、さくらんぼです。さくらんぼは温度と湿度の変化に弱くとてもデリケートであまり保存ができないので、新鮮なうちに食べるようにしましょう。

夏になると、以下のような水菓子が旬を迎えます。

・モモ
・いちじく
・巨峰
・スイカ

夏はスイカやモモなど、より瑞々しい水菓子が登場します。巨峰は日本原産のぶどうで、皮の色が濃く実がふっくらとして皮の周りに白い粉（ブルーム）がついているのが新鮮で甘くおすすめです。

いちじくは中国原産の果実で、昔は不老不死の果物と呼ばれたほど栄養価の高い水菓子です。現在では愛知県をはじめ日本中で生産されており、とても柔らかいので日持ちはしませんが、旬におすすめの水菓子といえます。

実りの秋と言われる季節、多くの種類の果実が旬を迎えます。

・りんご
・柿
・梨
・ラフランス

りんごはクエン酸やリンゴ酸などの働きで胃腸の働きを良くしたり、乳酸を減して疲れを取るなど様々な効果があります。柿は日本に古くからありビタミンＣやカロテンが豊富なので、肌寒くなりはじめる秋にぜひ食べたい果実です。

また瑞々しく甘い果汁が人気の梨は、8月後半から旬を迎えます。梨は種類がとても豊富で、ラフランスも西洋梨の品種の一つです。ラフランスは甘い芳醇な香りと濃厚な甘さが特徴で、日本には明治ごろから栽培され始めました。

冬は、柑橘系がおいしくなる季節です。

・温州みかん
・デコポン
・キウイ

冬はこたつにみかんと言われるほど、温州みかんは日本の代表的な果実の一つです。外皮が薄く、小ぶりの物の方が甘くおすすめです。デコポンは温州みかんより少し大きく、実の上部がふくらんでいるのが特徴となっています。内袋の柔らかく種もないので食べやすく、甘い果肉で人気です。

キウイは中国原産の果実で、今では日本全国で育てられています。カリウムやビタミンC、食物繊維などが豊富なのでおすすめしたい果実の一つです。