ベーグルの温め方は？トースターなしでもOK？冷凍をもちもちにするコツを紹介！
ベーグルの温め方を知っていますか？ふわふわ・もちもちにして食べたいですよね。今回は、ベーグルの〈電子レンジ・オーブン・トースター・蒸し器・フライパン〉を使った温め方を仕上がり具合や手間・時間で比較して紹介します。冷凍ベーグルの解凍方法やアレンジレシピ4選も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
④フライパンで温める
オーブンもトースターもない時は、フライパンと蓋を使って手軽に温めることができます。オーブンなどで焼き上げたような食感にする温め方です。
1.解凍して半分にスライスしたベーグルをフライパンに並べ、弱めの中火で温め蓋をする
2.5分程で焼き目がつくので、ひっくり返してさらに焼く
半分にスライスすることで、焼きムラがなくきれいに焼くことができます。時々蓋を開けてみて、ベーグルの焼け具合を確認しましょう。弾力のある食感ではなく、焼きたての軽い歯ざわりの良い食感で食べたい場合におすすめです。
ベーグルのアレンジレシピのおすすめ4選を紹介！
ベーグル本来の味わいを楽しむそのままの食べ方でもよいですが、アレンジすることでさらにおいしさが引き立ちます。食事やスイーツなど、食べるシチュエーションに合わせていろいろな味のバリエーションを試してみてください。
①サーモンとクリームチーズサンド
たたいたサーモンはオリーブオイルで味付けし、軽く焼いたベーグルにクリームチーズをたっぷりのせます。ピリッとスパイシーなあらびき黒こしょうで、シンプルながらも飽きのこない味わいになります。具材を加えてボリュームアップや食感を変えてみるのもおすすめです。
②海老とアボカドのサンド
海老とアボカドの相性抜群の組み合わせのサンドを紹介します。ベーグルにバターを塗り、レタス、スライスしたアボカド、ボイルした海老を挟むだけの簡単レシピです。味付けはドレッシングのみで簡単なので、朝の忙しい時間にぴったりのメニューです。
③ベーグルでしらすトースト 大葉の香り
横半分に切ったベーグルに、スライスチーズとしらすをのせて焼いただけの、簡単アレンジレシピです。具材がシンプルなだけに、ベーグルのほんのり甘い生地ともっちり感もそのままに味わうことができます。
④ベーグルのブルーベリージャムサンド
甘酸っぱいジャムと塩気のあるクリームチーズの相性が良く、子どもだけでなく大人にも人気のベーグルサンドです。ブルーベリー以外のいろいろな種類のジャムを試してみるのも楽しいですね。