サトウのごはんの湯煎方法は？時短の仕方は？そのまま調理できるレシピも紹介！

サトウのごはんを鍋で湯煎する方法はとても簡単で、難しい手順は全くなく、以下のようなやり方です。

【方法・手順】
1、鍋にお湯を沸かす
2、パックの蓋を上にしてお湯に浸す
3、10～15分ほど加熱したら鍋から取り出す

サトウのごはんを鍋で湯煎する方法は、一般的なレトルト食品とほぼ変わりません。気を付けるべきポイントは、パックをしっかりとお湯に浸すことです。お湯に浸かっていない部分があればあるほど、加熱にかかる時間が長くなってしまいます。

上の動画のように鍋が小さくてパックが入り切らない場合は、加熱の途中で上下を入れ替えたり、他の鍋で蓋をしたりすると全体を加熱できます。

加熱時間を短くしたい時に便利な、サトウのごはんを時短で加熱する方法は以下のようなやり方です。

【方法・手順】
1、鍋にお湯を沸かす
2、サトウのごはんを開け、袋に中身を入れて少しほぐす
3、袋の口を閉じてお湯に浸ける
4、浮くのを防ぐために箸で抑えたり上に皿を載せたりする
5、5～10分ほど加熱したら鍋から取り出す

パックをそのまま湯煎するよりも、アイラップなどのビニール袋やジップロックに中身のご飯を入れて湯煎する方が時短になります。パックに比べてビニール袋やジップロックは薄いことや、ご飯がお湯に触れる表面積が広いことで熱を伝えやすくなるためです。

気を付けるべきポイントは、浮くのを防ぐために抑えることと、袋の端が鍋からはみ出ないようにすることです。袋が浮いてしまうとご飯がお湯に触れる面積が小さくなり、その分加熱時間が長くなってしまいます。そのため、箸で抑えたり、上に皿を載せたりして沈める必要があります。

袋の端が鍋からはみ出ていると、火の熱で袋が溶けたり、引火したりする可能性があり危険です。鍋からはみ出る場合は、輪ゴムや紐で端の部分をまとめて、鍋の内側に収まるようにして下さい。

サトウのごはんはそのまま加熱調理することで、美味しく食べることができます。加熱と調理を同時に行う方法で、具体的には以下のような料理が作れます。

・お茶漬け
・雑炊
・クッパ
・炒飯

サトウのごはんはお茶漬けや炒飯などの加熱調理であればそのまま使うことができ、中身のご飯をそのまま炒めたり、煮込んだりして問題ありません。調理の最中に加熱するので、あらかじめ電子レンジや湯煎で温める必要なく、すぐに調理を始められます。