ご飯に合う定番おかずランキング20選！和食・洋食など別に人気レシピで紹介！

お米は日本人の食卓に欠かせない食材で、その美味しさはおかずとの組み合わせでさらに引き立てられます。毎日食べるものだからこそ、お米に合うおかず選びに悩む人もいるかもしれません。今回は、和食系・洋食系・中華系など系統別にランキングした、お米に合うおかずを紹介します。

お米のお供に欠かせないおかずに、和食系は欠かせません。ここでは、手軽に作れてお米との相性もよい人気レシピを7選紹介します。

甘辛いタレで炒めた牛肉と野菜と、空気を含ませるような卵の食感が相性抜群のレシピです。冷凍いんげんは手で折って簡単に調理できるのでストックしておくと、より手軽に作れます。

白身魚と野菜のあんかけは、野菜が豊富に食べられるヘルシーなおかずで、うまみの詰まったあんかけでご飯が進みます。タラやカレイなど好きな白身魚を用いて、ご飯に合う魚料理が手軽に作れます。

豚ロースのはちみつ味噌漬けは甘辛い味付けがクセになり、ご飯のお供におすすめのおかずです。生姜焼き用の薄切り肉を使えば漬け時間も短縮でき、手軽に作れることができます。