コーンフレークのアレンジレシピ15選!スイーツ・おかず系別に美味しい食べ方を紹介!

コーンフレークのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「コーンフレーク」のアレンジレシピを〈おつまみ&おかず系・スイーツ&お菓子系〉別に紹介します。余ったコーンフレークでも最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 余ったコーンフレークの美味しい食べ方って…?
  2. コーンフレークを使った【おかず・料理系】アレンジレシピ
  3. ①朝食にピッタリのトースト
  4. ②子供が喜ぶクリスピーチキン
  5. ③コンフレークジャムパン
  6. ④ダイエット中にもおすめのコーンスープ
  7. ⑤コロッケ
  8. ⑥チャーハン
  9. ⑦野菜のオーブン焼き
  10. コーンフレークを使った【お菓子・スイーツ系】アレンジレシピ
  11. ①クッキー
  12. ②チョコバー
  13. ③おやつにもなるフルーツボウル
  14. ④はちみつヨーグルトサンデー
  15. ④マシュマロのクランチ
  16. ⑤砂糖なしで作れるチーズせんべい
  17. ⑥パフェ
  18. ⑦パンケーキ
  19. ⑧黒蜜のきな粉牛乳かけ
  20. コーンフレークもアレンジで最後まで美味しく食べよう

余ったコーンフレークの美味しい食べ方って…?

コーンフレークはシリアルの一種で牛乳をかけるだけで簡単に食べられるので、常備している人も多いでしょう。しかしコーンフレークが美味しいうちに食べきるには、アレンジレシピを覚えておく方が便利です。ここでは、コーンフレークの美味しい食べ方を紹介します。

コーンフレークを使った【おかず・料理系】アレンジレシピ

コーンフレークをはじめとするシリアルは、そのまま牛乳やヨーグルトをかけて食べる以外にも用途はあります。シリアルの食感を生かすことで、おかずに使うこともできるのです。ここではコーンフレークを使った、人気の高いおかずや料理のアレンジレシピを紹介します。

①朝食にピッタリのトースト

出典:https://cookpad.com/recipe/6737000

砂糖不使用のコーンフレークをツナとともに食パンにのせ、チーズをかけて焼き上げたトーストの人気レシピです。簡単に作れるため朝食にするのがおすすめで、コーンフレークの食感と香ばしさが食欲をそそります。最後に乾燥バジルをかけると、風味が増します。

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②子供が喜ぶクリスピーチキン

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510004678/

鶏ささみに砕いたシリアルを小麦粉に加えて衣にして揚げると、サクサクのクリスピーチキンに仕上がると子供にも人気です。このレシピでは塩だけで簡単に味付けしており、お弁当のおかずにしても喜ばれます。おろした生姜やにんにく、カレー粉などを加えても美味しいです。

サクサクおいしいクリスピーチキン レシピ・作り方 by ちぇっこりー♪|楽天レシピ

③コンフレークジャムパン

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1660003511/

コーンフレークと食パンが残っている時に、おすすめの簡単アレンジレシピです。コーンフレークとジャムを混ぜてから食パンに塗り、オーブントースターで3分ほど加熱します。熱を加えることでコーンフレークに甘いジャムが絡み、朝食に出してもデザート感覚で食べられます。

イチゴジャム&コーンフレーク☆食パン レシピ・作り方 by ラムチャン5834|楽天レシピ

④ダイエット中にもおすめのコーンスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/5988666

砂糖不使用のコーンフレークをコーンスープに入れる食べ方は、忙しい時の朝食にぴったりです。少し時間をおいてコーンフレークをふやかすとお粥のようになるため満足感も得られ、ダイエット中にもおすすめです。牛乳を使ったミルクスープやかぼちゃスープで作っても美味しいです。

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⑤コロッケ

出典:https://cookpad.com/recipe/6706262

コロッケの衣をパン粉ではなくコーンフレークにすることで、いつもと食感の異なるコロッケになると人気です。炒めた玉ねぎとひき肉をじゃがいもとともに牛乳を入れているので甘味があり、無糖のコーンフレークとの相性が抜群で美味しいアレンジレシピとなっています。

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⑥チャーハン

出典:https://cookpad.com/recipe/6737016

コーンフレークをチャーハンの具材として使用すると、いつもとは違う味わいにアレンジできます。あらかじめコーンフレークを炒めておくと、香ばしく歯ざわりのよいチャーハンに仕上がります。

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⑦野菜のオーブン焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/6706276

たくさんの野菜で作るオーブン焼きのアクセントとして、コーンフレークを活用してみましょう。野菜だけでなく、鶏肉や白身魚を加えてメイン料理にするのもおすすめです。コーンフレークをトッピングすることで、野菜が苦手な子供も食べやすいでしょう。

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コーンフレークを使った【お菓子・スイーツ系】アレンジレシピ

シリアルには砂糖不使用のものからフレーバーがついたものまで、様々な種類があります。そうしたコーンフレークを活用することで、美味しいお菓子を作ることもできるのです。ここではコーンフレークを使った、美味しいお菓子やスイーツの人気アレンジレシピを紹介します。

①クッキー

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1250003420/

砕いたシリアルをクッキー生地に加えて、カリカリとした食感を楽しむアレンジレシピです。このレシピではアーモンドパウダーを加えていますが、コーンスターチに置き換えても問題ありません。丸めてからシリアルをまぶして焼き、粉砂糖をふりかければ出来上がりで、コーンフレークの異なる食感を1つで楽しめます。

サクッ!カリッ!コーンフレークでクッキー♪ レシピ・作り方 by Ricotta|楽天レシピ

②チョコバー

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720021758/

子供に人気が高いコーンフレークのアレンジレシピに、チョコバーがあります。好みの大きさに砕いたコーンフレークに、湯煎して溶かしたチョコに無塩バターを加えてよく混ぜて平らにならすだけと簡単です。冷蔵庫で冷やしてから切り分けて、携行食として持ち歩くのもおすすめです。

☆材料たった3つ♪ ザクザクチョコバー☆ レシピ・作り方 by げんきノンタン|楽天レシピ

③おやつにもなるフルーツボウル

出典:https://cookpad.com/recipe/3054688

シリアルにヨーグルトをかけて作るフルーツボウルは、おやつにも朝食にもなると人気があります。このレシピではバナナとキウイ、いちご、冷凍ブルーベリーを使っているので見た目も華やかです。はちみつをかけることで自然な甘味が感じられ、様々なビタミンや食物繊維が摂れる一品です。

カフェっぽい♡フルーツボウル by ぽくちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

④はちみつヨーグルトサンデー

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1420004637/

ホームパーティーなどおもてなしの際に喜ばれる人気のアレンジレシピに、はちみつヨーグルトサンデーがあります。無糖のヨーグルトに塩麹とはちみつを混ぜ合わせてから、コンフレークに層になるように重ねていくと見映えよく仕上がります。こちらのレシピでは桃とパイナップルを添えていますが、フルーツは好みで選びましょう。

塩糀入りハチミツヨーグルトのサンデー レシピ・作り方 by ぽんぽんぷー|楽天レシピ

④マシュマロのクランチ

出典:https://cookpad.com/recipe/3722405

コーンフレークを使って見た目が可愛いお菓子にアレンジしたいなら、マシュマロを使ったクランチもおすすめです。このレシピではコーンフレークとフリーズドライのいちごを砕いて、食べやすい大きさに切ったマシュマロと加熱したホワイトチョコを混ぜて仕上げます。

((苺ホワイトチョコクランチ)) by のなめちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

⑤砂糖なしで作れるチーズせんべい

出典:https://cookpad.com/recipe/6706314

無糖のコーンフレークを使って塩味のおつまみを作りたいなら、チーズせんべいにしても美味しいです。クッキングシートを敷いた耐熱皿にコーンフレークとチーズをのせて、電子レンジで加熱して冷まします。カレー粉などをかけてアレンジしても美味しいです。

コーンフレークでつくるチーズせんべい by 日清シスコ株式会社 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

⑥パフェ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330000710/

誕生日などのイベントに作ると喜ばれるのが、パフェにアレンジすることです。バナナや生クリームを使い、コーンフレークと順に重ねてのせていくだけで彩り豊かに仕上がります。このレシピではココア味のコーンフレークを使っていますが、好みの種類でかまいません。

簡単☆おうちにあるものでパフェ♪ レシピ・作り方 by *maista*|楽天レシピ

⑦パンケーキ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1400017828/

潰したバナナにコーンフレークと卵と牛乳を加えてふやかして焼くと、パンケーキにアレンジできます。熱したフライパンでバターを溶かして焼くと、風味豊かに仕上がります。レシピのように水切りしたヨーグルトとスライスバナナを添えると、食事代わりにもなりそうです。

子供大好きコーンフレークで手掴みバナナパンケーキ★ レシピ・作り方 by miyaaaako|楽天レシピ

⑧黒蜜のきな粉牛乳かけ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1750003829/

コーンフレークを和風のデザートとして食べたい時に、おすすめのアレンジ方法です。コーンフレークに黒蜜をかけてから黒豆ときな粉をのせて、牛乳を注いで仕上げます。黒蜜のほのかな甘味と、時間の経過とともに変わる食感が楽しめる一品です。

黒豆&黒蜜&きな粉入り☆ コーンフレーク♪ レシピ・作り方 by ぷ〜みぃまま♪|楽天レシピ

コーンフレークもアレンジで最後まで美味しく食べよう

今回はコーンフレークのアレンジレシピをおつまみ・おかず系とスイーツ・お菓子系別に紹介しました。コーンフレークは開封するとしけってしまうので、風味が落ちたと感じてしまいがちです。コーンフレークは牛乳をかけて食べる以外にも料理やお菓子にアレンジできるので、最後まで美味しく食べきりましょう。

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