余った餅を大量消費できる人気レシピ15選!簡単&美味しい使い道って?
【料理ブロガー監修】余った餅を美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、餅を簡単に大量消費できる人気レシピを〈料理&おかず・デザート&スイーツ〉別に紹介します。余った餅を大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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余った餅を美味しく消費したい…
餅は正月にまとめ買いをしたり、たくさん貰ったりして消費に困ることは多くあります。また、餅が余ったら料理の使い道以外に、デザートにする方法はないのでしょうか。ここからは、余った餅を大量消費できる人気のレシピを紹介します。餅を大量保存できる方法もあわせて紹介するので、参考にしてください。
餅を大量消費できるレシピ【料理・おかず系】
餅を大量消費できるレシピは簡単なおかずから、主食になるものまで種類が豊富です。また、ここで紹介するレシピを覚えておくと、おつまみや弁当のおかず作りに役立てることができます。ここでは、餅を大量消費できる料理・おかず系の人気レシピを8つ紹介します。
①餅ピザ
切り餅を生地代わりにし、ピザを作ることができる人気のレシピです。トースターのみで料理することができ、調理時間もあまりかかりません。ベーコンの代わりにウインナーを使ったりピーマンやパプリカを入れてみたりなど、好みに合わせて具材をアレンジしてみましょう。
Runa
料理ブロガー
カリカリもちもち食感がたまらない、お餅を生地にしたピザです。余りがちなお餅も、お洒落なピザに大変身!! お好みのソースや具材で色々なピザで楽しんでみてくださいね!
②餅のおかき
余った餅で、簡単なおつまみを作りたい人におすすめのレシピです。砂糖と醤油の甘い味付けや、青のりで風味を付けることができます。餅の大量消費と合わせ、子供と一緒に料理を楽しんでみましょう。
③切り餅のトッポギ
トッポギで使うトックと呼ぶ餅の代わりに、切り餅を入れて甘辛く煮込むレシピです。餅の大量消費と合わせ、おつまみや弁当のおかずの使い道にも活用できます。家庭にある調味料で、簡単に作りやすいところもポイントです。