余った餅を大量消費できる人気レシピ15選!簡単&美味しい使い道って?
【料理ブロガー監修】余った餅を美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、餅を簡単に大量消費できる人気レシピを〈料理&おかず・デザート&スイーツ〉別に紹介します。余った餅を大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
余ってしまった餅の使い道は、料理やおかずだけではありません。今回紹介するレシピを活用することで、コンビニで販売するような美味しいデザートやスイーツを作ることができます。ここでは、餅を大量消費できるデザート・スイーツ系の人気レシピを7つ紹介します。
①パイン餅大福
余った切り餅で、フルーツ入りの大福を作ることができる人気のレシピです。パイン以外に、いちごやキウイなどの好きな果物でアレンジを楽しみましょう。また、果物が無ければ買い置きの缶詰を使い、余りがちな缶詰を消費する使い道にも活用できます。
②あずきとアイスの切り餅ぜんざい
余った切り餅を薄切りにして焼き、ぜんざいの具材にした人気のレシピです。餅の消費と同時に、家庭にある買い置きしたアイスの使い道にも活用できます。喉に餅を詰まらせやすいお年寄りや、小さな子供も安心して食べられるデザートです。
③チョコきな粉クリーム餅
余った餅で、簡単にスイーツを作りたいときに人気のレシピです。材料を混ぜ、電子レンジを数分使うだけなので料理の手間もかかりません。華やかな見た目とその美味しさから、来客時に振る舞うととても喜ばれます。
④黒豆きな粉餅
余った餅で和風のスイーツを作りたい人におすすめのレシピです。中に果物を入れたり、潰す黒豆の大きさ次第で豆大福にアレンジしたりすることもできます。餅を使って簡単にできるスイーツ作りを、子供と一緒に楽しんでみましょう。
⑤バナナ餅チョコロール
柔らかい餅の食感と、バナナとチョコの甘味が楽しめるデザートです。餅の大量消費の他に、十分に熟したバナナの使い道にも活用しましょう。また、食物繊維が豊富なバナナと腹持ちの良い切り餅の組み合わせは、間食を防いでくれるデザートに最適です。