余った餅を大量消費できる人気レシピ15選!簡単&美味しい使い道って?

【料理ブロガー監修】余った餅を美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、餅を簡単に大量消費できる人気レシピを〈料理&おかず・デザート&スイーツ〉別に紹介します。余った餅を大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 余った餅を美味しく消費したい…
  2. 餅を大量消費できるレシピ【料理・おかず系】
  3. ①餅ピザ
  4. ②餅のおかき
  5. ③切り餅のトッポギ
  6. ④餅入りフレンチトースト
  7. ⑤餅入り中華風おこわ
  8. ⑥いなり揚げ餅
  9. ⑦餅グラタン
  10. ⑧チーズ入り豚肉巻き餅
  11. 餅を大量消費できるレシピ【デザート・スイーツ系】
  12. ①パイン餅大福
  13. ②あずきとアイスの切り餅ぜんざい
  14. ③チョコきな粉クリーム餅
  15. ④黒豆きな粉餅
  16. ⑤バナナ餅チョコロール
  17. ⑥餅入りドーナツ
  18. ⑦餅入りパンケーキ
  19. 余った餅を大量に保存する方法も知っておこう
  20. 餅の残りも美味しく消費しよう!

余ってしまった餅の使い道は、料理やおかずだけではありません。今回紹介するレシピを活用することで、コンビニで販売するような美味しいデザートやスイーツを作ることができます。ここでは、餅を大量消費できるデザート・スイーツ系の人気レシピを7つ紹介します。

①パイン餅大福

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330018318/

余った切り餅で、フルーツ入りの大福を作ることができる人気のレシピです。パイン以外に、いちごやキウイなどの好きな果物でアレンジを楽しみましょう。また、果物が無ければ買い置きの缶詰を使い、余りがちな缶詰を消費する使い道にも活用できます。

切り餅で♪パイン大福 レシピ・作り方 by mint74|楽天レシピ

②あずきとアイスの切り餅ぜんざい

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290026826/

余った切り餅を薄切りにして焼き、ぜんざいの具材にした人気のレシピです。餅の消費と同時に、家庭にある買い置きしたアイスの使い道にも活用できます。喉に餅を詰まらせやすいお年寄りや、小さな子供も安心して食べられるデザートです。

ひんやり美味しい 切り餅で冷やしぜんざい ♪ レシピ・作り方 by ●まかろん●|楽天レシピ

③チョコきな粉クリーム餅

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730011363/

余った餅で、簡単にスイーツを作りたいときに人気のレシピです。材料を混ぜ、電子レンジを数分使うだけなので料理の手間もかかりません。華やかな見た目とその美味しさから、来客時に振る舞うととても喜ばれます。

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④黒豆きな粉餅

出典: https://cookpad.com/recipe/2074332

余った餅で和風のスイーツを作りたい人におすすめのレシピです。中に果物を入れたり、潰す黒豆の大きさ次第で豆大福にアレンジしたりすることもできます。餅を使って簡単にできるスイーツ作りを、子供と一緒に楽しんでみましょう。

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⑤バナナ餅チョコロール

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720016765/

柔らかい餅の食感と、バナナとチョコの甘味が楽しめるデザートです。餅の大量消費の他に、十分に熟したバナナの使い道にも活用しましょう。また、食物繊維が豊富なバナナと腹持ちの良い切り餅の組み合わせは、間食を防いでくれるデザートに最適です。

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