余った餅を大量消費できる人気レシピ15選!簡単&美味しい使い道って?
【料理ブロガー監修】余った餅を美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、餅を簡単に大量消費できる人気レシピを〈料理&おかず・デザート&スイーツ〉別に紹介します。余った餅を大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
余った餅で、食べごたえのあるトーストを食べたい人におすすめのレシピです。甘味がたっぷり染み込んだトーストと、餅の柔らかい食感を同時に味わえます。ただ、ボリュームがあるので、餅を入れる量には注意が必要です。
⑤餅入り中華風おこわ
余った餅の使い道として、もち米を代用しておこわに入れることができます。おこわを作る場合でもち米がないときは、このレシピを参考にしてみましょう。具材と一緒に餅を入れ、炊きあがりに混ぜ合わせるだけで、中華だしの効いた柔らかいおこわを味わえます。
Runa
料理ブロガー
おこわといえば、もち米を使ったり蒸し器が必要だったり手間がかかりますが余ったお餅を使って手軽におこわを作れるレシピです。 炊飯器ひとつで完成するので、とても簡単ですよ!
⑥いなり揚げ餅
餅を消費できる簡単なおつまみや、おかずが欲しいときに参考になるレシピです。餅と一緒にチーズを入れたり、焼きのりを入れたり自由なアレンジができます。
⑦餅グラタン
グラタンにたくさんの餅を入れた、柔らかい食感が人気のレシピです。マカロニが無くても餅が入っているので食べごたえがあります。餅を調理する過程は、細切れにしてフライパンで焼き目を付けるだけなので、手間もあまりかかりません。
⑧チーズ入り豚肉巻き餅
チーズと餅を豚肉で巻き、甘いタレと絡めてフライパンで焼くレシピです。ネギや大葉を入れたり、焼き肉のタレで味付けしたりとアレンジも豊富にあります。餅の大量消費と同時に、おつまみや弁当のおかず作りなどの使い道にもおすすめです。