コーンフレークのアレンジレシピ15選!スイーツ・おかず系別に美味しい食べ方を紹介!
【料理ブロガー監修】コーンフレークのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「コーンフレーク」のアレンジレシピを〈おつまみ&おかず系・スイーツ&お菓子系〉別に紹介します。余ったコーンフレークでも最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。
目次
砂糖不使用のコーンフレークをコーンスープに入れる食べ方は、忙しい時の朝食にぴったりです。少し時間をおいてコーンフレークをふやかすとお粥のようになるため満足感も得られ、ダイエット中にもおすすめです。牛乳を使ったミルクスープやかぼちゃスープで作っても美味しいです。
⑤コロッケ
コロッケの衣をパン粉ではなくコーンフレークにすることで、いつもと食感の異なるコロッケになると人気です。炒めた玉ねぎとひき肉をじゃがいもとともに牛乳を入れているので甘味があり、無糖のコーンフレークとの相性が抜群で美味しいアレンジレシピとなっています。
Runa
料理ブロガー
衣がカリカリとして、いつもとひと味違うコロッケはいかがですか?冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりです。 クリームコロッケやかぼちゃコロッケにも使えるアレンジなので、お好みのコロッケで試してみてくださいね!
⑥チャーハン
コーンフレークをチャーハンの具材として使用すると、いつもとは違う味わいにアレンジできます。あらかじめコーンフレークを炒めておくと、香ばしく歯ざわりのよいチャーハンに仕上がります。
⑦野菜のオーブン焼き
たくさんの野菜で作るオーブン焼きのアクセントとして、コーンフレークを活用してみましょう。野菜だけでなく、鶏肉や白身魚を加えてメイン料理にするのもおすすめです。コーンフレークをトッピングすることで、野菜が苦手な子供も食べやすいでしょう。
コーンフレークを使った【お菓子・スイーツ系】アレンジレシピ
シリアルには砂糖不使用のものからフレーバーがついたものまで、様々な種類があります。そうしたコーンフレークを活用することで、美味しいお菓子を作ることもできるのです。ここではコーンフレークを使った、美味しいお菓子やスイーツの人気アレンジレシピを紹介します。
①クッキー
砕いたシリアルをクッキー生地に加えて、カリカリとした食感を楽しむアレンジレシピです。このレシピではアーモンドパウダーを加えていますが、コーンスターチに置き換えても問題ありません。丸めてからシリアルをまぶして焼き、粉砂糖をふりかければ出来上がりで、コーンフレークの異なる食感を1つで楽しめます。