余った豆乳を大量消費できる人気レシピ25選！簡単＆美味しい使い道って？

女性に人気の和スイーツである抹茶のパウンドケーキは、もちもちとした食感がやみつきになる濃厚なお菓子です。小麦粉や生クリームを米粉と豆乳に置き換えることでヘルシーな仕上がりになります。持ち寄りやホームパーティーなど、おもてなしのお菓子にもおすすめです。

豆乳ムースは材料を弱火にかけてゼラチンを溶かすだけのシンプルなレシピです。牛乳と併用したレシピのため中途半端に余った豆乳も最後まで使い切ることができます。黒蜜やきなこ、ジャムなど好みの味付けを添えて楽しんでみてください。

かぼちゃプリンは年齢問わず人気の秋の定番スイーツです。甘みはてんさい糖と豆乳をベースに仕上げるため優しい味わいになり、子供でも食べやすい味に仕上がります。甘さ控えめのレシピなので、餡やクリームを添えて楽しんでみてください。

材料3つで作るおからの豆乳ドーナツは、素朴な味が子供にも人気のお菓子レシピです。豆乳を大量消費できる上、使い道に困ったおからパウダーの消費にも役立ちます。棒状に成形するため、不器用な人や子供でも楽しくお菓子作りをすることができます。

豆乳もちは豆乳と黒蜜の優しい風味が後を引く人気のお菓子です。材料3つのシンプルなレシピなので、小腹が空いた時や豆乳をすぐに大量消費したい時でも手軽に作ることができます。甘味は後からかけるため甘さの調整もしやすく、ダイエット中のお菓子にも美味しく食べられます。