余った豆乳を大量消費できる人気レシピ25選!簡単&美味しい使い道って?

【料理ブロガー監修】余った豆乳を美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、豆乳を簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ&副菜・おつまみ&おかず・主食・スープ&鍋・お菓子&スイーツ〉別に紹介します。子供でも豆乳を美味しく食べられるレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

(このページにはPRリンクが含まれています)
専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram
アメブロ
子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
Instagram
アメブロ
子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 余った豆乳を美味しく消費したい…
  2. 豆乳を大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
  3. ①豆乳チーズ温奴
  4. ②さつまいもの豆乳サラダ
  5. ③豆乳チーズのサラダ
  6. ④豆乳味噌ダレのささみサラダ
  7. ⑤豆乳胡麻ダレの白滝サラダ
  8. 豆乳を大量消費できるレシピ【おつまみ・おかず系】
  9. ①豆乳のかぼちゃ寒天
  10. ②ナスと玉ねぎの豆乳煮
  11. ③ベーコンの豆乳ポンテケージョ
  12. ④豆乳グラタン
  13. ⑤カレー風味の豆乳チャプチェ
  14. 豆乳を大量消費できるレシピ【主食系】
  15. ①ベーコンの豆乳クリームパスタ
  16. ②豆乳カルボナーラ
  17. ③豆乳坦々うどん
  18. ④豆乳ドリア
  19. ⑤豆乳くるみパン
  20. 豆乳を大量消費できるレシピ【スープ・鍋系】
  21. ①豆乳のクリームシチュー
  22. ②豆乳コーンスープ
  23. ③豆乳キムチスープ
  24. ④白菜のごま豆乳スープ
  25. ⑤豆乳味噌風味のトマトポタージュ
  26. 豆乳を大量消費できるレシピ【お菓子・スイーツ系】
  27. ①抹茶の豆乳パウンドケーキ
  28. ②豆乳ムース
  29. ③豆乳かぼちゃプリン
  30. ④おからの豆乳ドーナツ
  31. ⑤豆乳もち
  32. 豆乳の残りも美味しく消費しよう!

出典: https://cookpad.com/recipe/2180613

女性に人気の和スイーツである抹茶のパウンドケーキは、もちもちとした食感がやみつきになる濃厚なお菓子です。小麦粉や生クリームを米粉と豆乳に置き換えることでヘルシーな仕上がりになります。持ち寄りやホームパーティーなど、おもてなしのお菓子にもおすすめです。

ヘルシー♥米粉と豆乳の抹茶パウンドケーキ by りょーーーこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

②豆乳ムース

出典: https://cookpad.com/recipe/1285854

豆乳ムースは材料を弱火にかけてゼラチンを溶かすだけのシンプルなレシピです。牛乳と併用したレシピのため中途半端に余った豆乳も最後まで使い切ることができます。黒蜜やきなこ、ジャムなど好みの味付けを添えて楽しんでみてください。

余った豆乳で 簡単豆乳ムース by こはがえる 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

③豆乳かぼちゃプリン

出典: https://cookpad.com/recipe/6290742

かぼちゃプリンは年齢問わず人気の秋の定番スイーツです。甘みはてんさい糖と豆乳をベースに仕上げるため優しい味わいになり、子供でも食べやすい味に仕上がります。甘さ控えめのレシピなので、餡やクリームを添えて楽しんでみてください。

豆乳かぼちゃプリン by cook3104 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

④おからの豆乳ドーナツ

出典: https://cookpad.com/recipe/194428

材料3つで作るおからの豆乳ドーナツは、素朴な味が子供にも人気のお菓子レシピです。豆乳を大量消費できる上、使い道に困ったおからパウダーの消費にも役立ちます。棒状に成形するため、不器用な人や子供でも楽しくお菓子作りをすることができます。

材料3つ♪♫♬ おからドーナツ by chikappe 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

どめさん

料理ブロガー

おからの豆乳ドーナツは3時のおやつにもぴったりで、お子さまも喜んで食べてくれそうですよね。棒状にすることで、持って食べやすくなるのもうれしいポイント。お好みでシナモンパウダーをまぶすと、ひと味違った大人の風味が楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

⑤豆乳もち

出典: https://cookpad.com/recipe/3485857

豆乳もちは豆乳と黒蜜の優しい風味が後を引く人気のお菓子です。材料3つのシンプルなレシピなので、小腹が空いた時や豆乳をすぐに大量消費したい時でも手軽に作ることができます。甘味は後からかけるため甘さの調整もしやすく、ダイエット中のお菓子にも美味しく食べられます。

ヘルシーデザート♡とろーり豆乳もち by えみゅ♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

関連する記事

大豆・豆腐のアクセスランキング

人気のある記事ランキング