余った新玉ねぎを大量消費できる人気レシピ11選!簡単&美味しい使い道って?

【料理ブロガー監修】余った新玉ねぎを美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、新玉ねぎを簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ&副菜・おつまみ&おかず・主食・スープ〉別に紹介します。余った新玉ねぎを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 余った新玉ねぎを美味しく消費したい…
  2. 新玉ねぎを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
  3. ①新玉ねぎのおひたし
  4. ②新玉ねぎのカレーマリネ常備菜
  5. ③新玉ねぎの醤油漬け
  6. 新玉ねぎを大量消費できるレシピ【おつまみ・おかず系】
  7. ①新玉ねぎの味噌チーズ蒸し
  8. ②新玉ねぎのガーリックステーキ
  9. ③新玉ねぎのローストポーク
  10. 新玉ねぎを大量消費できるレシピ【主食系】
  11. ①新玉ねぎのカレー
  12. ②新玉ねぎとトマトとツナのパスタ
  13. ③新玉ねぎの卵とじ丼
  14. 新玉ねぎを大量消費できるレシピ【スープ系】
  15. ①新玉ねぎのスープ
  16. ②まるごと新玉ねぎの味噌汁
  17. 余った新玉ねぎを大量に保存する方法も知っておこう
  18. 新玉ねぎの残りも美味しく消費しよう!

出典: https://cookpad.com/recipe/6771857

新玉ねぎを丸ごと1個使い、味噌やチーズをトッピングしたコクのある一品です。レンジで加熱して作るため、忙しい時や料理が苦手な人におすすめのレシピです。玉ねぎを複数まとめて調理する場合は、加熱時間を長めに調節しましょう。

新玉ねぎのチーズ味噌まるごとレンジ蒸し by candysarry 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

②新玉ねぎのガーリックステーキ

出典: https://cookpad.com/recipe/6849265

新玉ねぎをバターやにんにくを使って、香ばしく焼き上げたレシピです。新玉ねぎは1~2cm程度に厚めに切ると、食べ応えのある仕上がりになります。

新玉ねぎのガーリックステーキ by まいにちごはん^^ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

③新玉ねぎのローストポーク

出典: https://cookpad.com/recipe/5609708

ローストポークに新玉ねぎを多めにトッピングした、大量消費に役立つレシピです。新玉ねぎを加えることで甘味が増すだけでなく、豚肉の消化を促す効果も期待できます。

新玉ねぎたっぷりのローストポーク by TOKYOmii+ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

どめさん

料理ブロガー

新玉ねぎのガーリックステーキはいかがでしょうか。バターとにんにく、新玉ねぎの組み合わせは絶品で、普段の食卓はもちろん、おもてなしにも喜ばれそうですよね。新玉ねぎの甘みを楽しむために、少し厚めに切るのがおすすめです。仕上げにブラックペッパーをまぶすと味にアクセントがつきます。ぜひお試しくださいね。

新玉ねぎを大量消費できるレシピ【主食系】

新玉ねぎは、ご飯やパスタなどに活用することもできます。ここでは、新玉ねぎを大量消費できる主食系の人気レシピを紹介します。子供から大人まで美味しく食べられるメニューばかりで、昼ご飯や夕飯に最適です。

①新玉ねぎのカレー

出典: https://cookpad.com/recipe/5115597

新玉ねぎをカレーに入れると、普通の玉ねぎで作るより甘味のある味わいに仕上がります。具材は新玉ねぎと挽き肉だけでシンプルなため、時間がなくても簡単に作ることができるレシピです。

新玉ねぎたっぷりの挽き肉カレー by ポテチ犬 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

②新玉ねぎとトマトとツナのパスタ

出典: https://cookpad.com/recipe/6809487

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