余った新玉ねぎを大量消費できる人気レシピ11選!簡単&美味しい使い道って?

余った新玉ねぎを美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、新玉ねぎを簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ&副菜・おつまみ&おかず・主食・スープ〉別に紹介します。余った新玉ねぎを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 余った新玉ねぎを美味しく消費したい…
  2. 新玉ねぎを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
  3. ①新玉ねぎのおひたし
  4. ②新玉ねぎのカレーマリネ常備菜
  5. ③新玉ねぎの醤油漬け
  6. 新玉ねぎを大量消費できるレシピ【おつまみ・おかず系】
  7. ①新玉ねぎの味噌チーズ蒸し
  8. ②新玉ねぎのガーリックステーキ
  9. ③新玉ねぎのローストポーク
  10. 新玉ねぎを大量消費できるレシピ【主食系】
  11. ①新玉ねぎのカレー
  12. ②新玉ねぎとトマトとツナのパスタ
  13. ③新玉ねぎの卵とじ丼
  14. 新玉ねぎを大量消費できるレシピ【スープ系】
  15. ①新玉ねぎのスープ煮
  16. ②まるごと新玉ねぎの味噌汁
  17. 余った新玉ねぎを大量に保存する方法も知っておこう
  18. 新玉ねぎの残りも美味しく消費しよう!

余った新玉ねぎを美味しく消費したい…

新玉ねぎは、収穫時期になると安売りしていたりお裾分けされたりすることの多い野菜です。たくさん貰った新玉ねぎが余ったら、大量消費できる美味しいレシピを活用しましょう。今回は、新玉ねぎの使い道に役立つ作り置きレシピや主食、スープなどのレシピを紹介します。

新玉ねぎを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】

まずは、新玉ねぎを使ったサラダや副菜の人気レシピを紹介します。新玉ねぎをたくさん使うレシピが多いので、大量消費や作り置きに活用してください。

①新玉ねぎのおひたし

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210012351/

新玉ねぎにかつお節をふりかけ、ポン酢で和えるだけの簡単なおひたしです。サラダの代わりに食事に添えたり、おつまみや作り置きにしたりと幅広く活用できます。なお、かつお節の代わりにツナを使っても美味しく仕上がると人気です。

レンジで★新玉ねぎ大量消費!玉ねぎのお浸し レシピ・作り方 by あやめぇ|楽天レシピ

②新玉ねぎのカレーマリネ常備菜

出典:https://cookpad.com/recipe/6261761

新玉ねぎを大量消費できる、マリネの作り置きレシピです。マリネ液にカレーパウダーを加えることで、スパイシーな味わいに仕上がります。オリーブオイルと白ワインビネガーはよく混ぜて乳化させると、新玉ねぎと馴染みやすくなり美味しく仕上がります。

新玉ねぎ★カレーマリネ★常備菜★作りおき by 外交官夫人のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

③新玉ねぎの醤油漬け

出典:https://cookpad.com/recipe/6665310

新玉ねぎを醤油で漬け、韓国の漬物であるチャンアチ風に仕上げるレシピです。2~3時間ほど漬けるだけで食べられますが、一晩置くとより味がしみ込んで美味しくなります。

ご飯のお供に!新玉ねぎの醤油漬け by めぐみの郷 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

新玉ねぎを大量消費できるレシピ【おつまみ・おかず系】

続いて、新玉ねぎの大量消費に役立つおつまみやおかず系の人気レシピを紹介します。新玉ねぎを濃厚な料理に仕上げたい時の使い道として、活用してみましょう。

①新玉ねぎの味噌チーズ蒸し

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