余った新玉ねぎを大量消費できる人気レシピ11選！簡単＆美味しい使い道って？

新玉ねぎにトマトやツナを合わせた、旨味や甘味を感じられるパスタです。味付けにはアンチョビペーストやオリーブオイルを使うため、簡単に本格的な味わいに仕上げることができます。なお、新玉ねぎは火が通りやすいため、炒め過ぎないことが食感を残すためのコツです。

1人分に新玉ねぎを1個使うため、大量消費に役立つ卵とじ丼のレシピです。具材や味付けがシンプルなので、簡単に作れるところも嬉しいポイントです。卵は半熟状態で火を止めると、ちょうど良い固さに仕上がります。

新玉ねぎの使い道に迷った時は、スープの具材として使うのもおすすめです。ここでは、新玉ねぎを大量消費できるスープ系の人気レシピを紹介します。

新玉ねぎの優しい甘味やとろみを生かした、コンソメスープです。新玉ねぎをたっぷり使って作るため、大量消費に役立つと人気のレシピです。ベーコンから肉汁が出るため、旨味やコクを感じられます。

新玉ねぎを1個丸ごと入れて作る、大量消費に最適な味噌汁のレシピです。見た目のインパクトが強く、おもてなし料理にも役立つと人気です。オリーブオイルやベーコンを加えるため、濃厚な風味が感じられます。