カルボナーラの具材のおすすめ15選！具沢山アレンジレシピで紹介！

魚介系具材の中でも子供からも人気が高い明太子を使ったカルボナーラは、お好みで明太子の辛さが調節できて濃厚なソースとピリ辛の明太子がよく合います。あらかじめ調味料を混ぜておくことで、失敗せずに美味しいカルボナーラを作ることができるアレンジレシピです。

カルボナーラは濃厚なソースを作るために卵黄のみ使うレシピが多数ありますが、豆乳とチーズを使うことで全卵でも濃厚でコクのある美味しいカルボナーラを作ることができます。ピザ用チーズがない場合は、スライスチーズを多めに入れて代用することが可能です。

カルボナーラは野菜が苦手な人や子供でも美味しく食べることができ、ビタミンやカリウムが豊富なきのこもたくさん食べることができるパスタです。ここでは特に人気が高い野菜を使ったアレンジレシピや、きのこをたくさん使ったボリュームのあるおすすめレシピを紹介します。

カルボナーラのおすすめ具材の中でも鉄分が豊富でヘルシーなほうれん草は、カルボナーラの濃厚なソースとよく絡み塩気が効いたベーコンとの相性も良い人気の野菜です。あらかじめほうれん草を茹でておくことで、色鮮やかな色味になります。

ヘルシーなツナの水煮と、歯ごたえの良い食感が人気な玉ねぎが具材のカルボナーラで、フライパン1つで作ることができるおすすめのアレンジレシピです。お好みでコンソメや粉チーズの量を増やすと味の濃さを調節できるので、是非参考にしてみてください。

醤油を少し入れることで大人からも人気が高い和風の味付けになっており、キャベツの甘みとベーコンの塩気が良く合うカルボナーラのアレンジレシピです。パスタが茹で上がる直前にキャベツを一緒に茹でることで、キャベツの旨味をパスタが吸って美味しさが増します。