カルボナーラの具材のおすすめ15選!具沢山アレンジレシピで紹介!

カルボナーラの具材には何が合うか知っていますか?今回は、カルボナーラの具材おすすめ15選を〈ほうれん草・玉ねぎ〉など野菜と〈鶏肉・チーズ〉など肉・海鮮・乳製品類でそれぞれ具沢山アレンジレシピとともに紹介します。カルボナーラの変わり種具材で美味しいレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. カルボナーラが美味しく作れる具材は?何がおすすめ?
  2. カルボナーラの定番具材のおすすめアレンジレシピ【肉・海鮮・乳製品】
  3. ①鶏肉のカルボナーラ
  4. ②シーフードミックスのカルボナーラ
  5. ③チーズのカルボナーラ
  6. ④明太子カルボナーラ
  7. ➄豆乳と全卵のカルボナーラ
  8. カルボナーラの定番具材のおすすめアレンジレシピ【野菜・きのこ】
  9. ①ほうれん草のカルボナーラ
  10. ②ツナと玉ねぎのカルボナーラ
  11. ③キャベツのカルボナーラ
  12. ④きのこのカルボナーラ
  13. ➄トマトのカルボナーラ
  14. カルボナーラの【変わり種】具材のおすすめアレンジレシピ
  15. ①和風納豆カルボナーラ
  16. ②レモンのカルボナーラ
  17. ③ピリ辛キムチのカルボナーラ
  18. ④シーザードレッシングと塩昆布のカルボナーラ
  19. ➄アボカドの濃厚カルボナーラ
  20. カルボナーラの具材を色々試してみよう!

出典:https://cookpad.com/recipe/1590712

魚介系具材の中でも子供からも人気が高い明太子を使ったカルボナーラは、お好みで明太子の辛さが調節できて濃厚なソースとピリ辛の明太子がよく合います。あらかじめ調味料を混ぜておくことで、失敗せずに美味しいカルボナーラを作ることができるアレンジレシピです。

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➄豆乳と全卵のカルボナーラ

出典:https://cookpad.com/recipe/3792995

カルボナーラは濃厚なソースを作るために卵黄のみ使うレシピが多数ありますが、豆乳とチーズを使うことで全卵でも濃厚でコクのある美味しいカルボナーラを作ることができます。ピザ用チーズがない場合は、スライスチーズを多めに入れて代用することが可能です。

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カルボナーラの定番具材のおすすめアレンジレシピ【野菜・きのこ】

カルボナーラは野菜が苦手な人や子供でも美味しく食べることができ、ビタミンやカリウムが豊富なきのこもたくさん食べることができるパスタです。ここでは特に人気が高い野菜を使ったアレンジレシピや、きのこをたくさん使ったボリュームのあるおすすめレシピを紹介します。

①ほうれん草のカルボナーラ

出典:https://cookpad.com/recipe/2398728

カルボナーラのおすすめ具材の中でも鉄分が豊富でヘルシーなほうれん草は、カルボナーラの濃厚なソースとよく絡み塩気が効いたベーコンとの相性も良い人気の野菜です。あらかじめほうれん草を茹でておくことで、色鮮やかな色味になります。

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②ツナと玉ねぎのカルボナーラ

出典:https://cookpad.com/recipe/6376391

ヘルシーなツナの水煮と、歯ごたえの良い食感が人気な玉ねぎが具材のカルボナーラで、フライパン1つで作ることができるおすすめのアレンジレシピです。お好みでコンソメや粉チーズの量を増やすと味の濃さを調節できるので、是非参考にしてみてください。

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③キャベツのカルボナーラ

出典:https://cookpad.com/recipe/3039681

醤油を少し入れることで大人からも人気が高い和風の味付けになっており、キャベツの甘みとベーコンの塩気が良く合うカルボナーラのアレンジレシピです。パスタが茹で上がる直前にキャベツを一緒に茹でることで、キャベツの旨味をパスタが吸って美味しさが増します。

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