カルボナーラの具材のおすすめ15選！具沢山アレンジレシピで紹介！

醤油を少し入れることで大人からも人気が高い和風の味付けになっており、キャベツの甘みとベーコンの塩気が良く合うカルボナーラのアレンジレシピです。パスタが茹で上がる直前にキャベツを一緒に茹でることで、キャベツの旨味をパスタが吸って美味しさが増します。

おすすめ具材の中でもきのこは、エリンギやしめじなど様々な種類がスーパーなどで豊富に販売されており手に入りやすい具材です。きのこをたくさん入れたカルボナーラのアレンジレシピで、ごま油の風味が良くきのこでボリュームがあるため子供から大人まで人気があります。

トマトの酸味とベーコンの塩気が良く合い、さっぱりと美味しく食べることができるおすすめのアレンジレシピです。トマトはトマト缶やプチトマトでも代用ができるため、お好みで選んでください。牛乳ではなく、豆乳で作るとよりさっぱりと食べることができます。

パスタの中でもカルボナーラは、洋風にも和風にもアレンジしやすいのも特徴です。ベーコンや卵など定番具材を使ったカルボナーラも美味しいですが、ここでは同じ味付けで飽きてしまった人にもおすすめの、変わり種具材を使ったアレンジレシピを紹介します。

醤油とにんにくの香ばしい香りが楽しめる、カルボナーラのアレンジレシピです。変わり種具材として納豆を入れると、粘り気でパスタと調味料が良く絡んで食べやすく、美味しいです。最後に大葉を乗せることで彩りも良くなり、さっぱりとした後味で食べることができます。

変わり種具材としてレモンを入れることで、濃厚なソースの後味をさっぱりとしてくれてくどすぎず最後まで美味しく食べることができます。レモンの爽やかな酸味とベーコンの塩気が良く合い、食欲がない日や夏バテしやすい夏でも食べやすいアレンジレシピです。