生ハムのアレンジレシピ25選!簡単おつまみ〜メインのおかずまで紹介!
【料理ブロガー監修】生ハムのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?生ハムの味に飽きてしまうこともあります。今回は、「生ハム」のアレンジレシピを〈おつまみ系・おかず系・主食系〉など別に紹介します。余った生ハムを最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。
目次
- 生ハムのいつもと違う美味しい食べ方って…?
- 生ハムの【おつまみ系】のアレンジレシピ
- ①きゅうりとチーズの生ハム巻き
- ②生ハムとカマンベールチーズのブルスケッタ
- ③パイナップルの生ハム巻き
- ④生ハムとクリームチーズのクラッカー
- ⑤生ハムと桃のオリーブオイルがけ
- 生ハムの【おかず系】のアレンジレシピ
- ①生ハムとチーズのカツ
- ②生ハムのみぞれ和え
- ③ささみの生ハム巻きのレモンクリーム煮
- ④生ハムと玉ねぎのコンソメ蒸し
- ⑤生ハムとたけのこの包み揚げ
- 生ハムの【パスタなど主食系】のアレンジレシピ
- ①生ハムとキャベツのパスタ
- ②生ハムのユッケ丼
- ③生ハムとメロンのそうめん
- ④生ハムとモッツァレラチーズのパスタ
- ⑤生ハムのカップ寿司
- 生ハムの【サラダ系】のアレンジレシピ
- ①生ハムとクリームチーズといちじくのサラダ
- ②生ハムと茹で卵とブロッコリーのサラダ
- ③生ハムと玉ねぎのサラダ
- ④生ハムとレンコンのフルーツソースサラダ
- ⑤生ハムとアボカドのサラダ
- 生ハムの【スープ系】のアレンジレシピ
- ①生ハムと野菜ときのこのスープ
- ②生ハムとじゃがいものスープ
- ③生ハムのトマトスープ
- ④生ハムとアボカドときのこのスープ
- ⑤生ハムとフルーツのスープ
- 生ハムもアレンジで最後まで美味しく食べよう
⑤生ハムと桃のオリーブオイルがけ
くし切りにした桃を生ハムで包み、オリーブオイルを回しかけて仕上げる簡単なおつまみです。桃の切り口にレモン汁をかけると変色しにくくなり、甘味を引き立てる効果も得られます。生ハムメロンより安い材料費で作れるため、節約したい時にもおすすめのレシピです。
どめさん
料理ブロガー
きゅうりとチーズの生ハム巻きは、宅飲みにもおすすめですよ。きゅうりのシャキシャキ食感と、生ハムの塩気、チーズのマイルドな味わいがおいしく、食べ始めると止まらないおいしさです。ブラックペッパーをかけると味がしまって、よりお酒が進みそうですよね。
生ハムの【おかず系】のアレンジレシピ
生ハムは、おつまみだけでなく食事のおかずにも活用できます。ここでは、生ハムを美味しいおかずにアレンジした人気のレシピを紹介します。
①生ハムとチーズのカツ
生ハムをそのまま食べるのに飽きた時は、ハムカツにアレンジしてみましょう。レシピでは生ハムとロースハムを合わせて使っていますが、生ハムのみで作ることもできます。チーズのコクやなめらかな食感が楽しめるため、特に子どもからの人気が高いおかすです。
②生ハムのみぞれ和え
大根おろしやポン酢で生ハムを和える、さっぱりとした風味のおかずです。切り落としの生ハムを100g使うため、大量消費したい時にも役立ちます。ゆず胡椒やわさびを添えると、辛味がアクセントとなってより美味しく食べられます。
③ささみの生ハム巻きのレモンクリーム煮
ささみを生ハムで巻き、レタスやセロリなどの野菜と一緒に生クリームで煮込んだレシピです。淡白な味のささみを生ハムで巻くことで、濃厚なコクが生まれます。輪切りにしたレモンやレモン果汁を加えると、口当たりが良くなり最後まで飽きずに食べられます。