生ハムのアレンジレシピ25選！簡単おつまみ〜メインのおかずまで紹介！

生ハムの塩味と玉ねぎの甘味が互いを引き立て合う、シンプルな味わいが美味しいサラダのレシピです。玉ねぎはスライサーを使うと均等な薄さになり、綺麗な見た目に仕上がります。玉ねぎをキャベツやレタス、きゅうりなどの野菜で代用してもよいでしょう。

生ハムをレンコンやカイワレ大根と和え、グレープフルーツで作ったドレッシングをかけて仕上げる爽やかな風味のサラダです。サイコロ状に切ったチーズを加えることで、まろやかなコクが加わります。彩りが良くおしゃれな見た目なので、いつもより食事を豪華に仕上げたい時にもおすすめの一品です。

生ハムとアボカドをマヨネーズとヨーグルトで和えた、爽やかな味わいのサラダのレシピです。生ハムは切り落としを使うとカットする手間が省けるうえに、調味料も絡みやすくなります。ヨーグルトがない場合は、マヨネーズや酢で代用することもできます。

賞味期限が近づいた生ハムは、スープなどに加えて加熱すると安心して食べることができます。ここでは、生ハムをスープ系にアレンジした美味しいレシピを紹介します。

生ハムの切り落としを使い、野菜やきのこと合わせた具沢山なスープです。生ハムは80g使用するので、大量消費したい時にも役立つレシピです。野菜にはじゃがいもやピーマン、玉ねぎなどを使うため、様々な栄養素を効率よく摂ることができます。

長く保存して味が落ちた生ハムのアレンジに適した、濃厚なスープのレシピです。じゃがいもは鍋に加える前にレンジで加熱しておくと、煮込み時間が短縮できます。出来立ても美味しいですが、冷蔵庫で冷やしてから食べるとさっぱりとした味わいが楽しめます。