余ったマカロニ・パスタの活用レシピ11選！残りも美味しく消費しよう！
【料理ブロガー監修】余ったマカロニ・パスタを活用して美味しく消費できる方法を知っていますか？使い道に困りますね。今回は、余ったマカロニ・パスタの〈おつまみ・おかず・サラダ・スープ〉など料理系とお菓子系別に活用アレンジレシピ11選を紹介します。マカロニ・パスタの残りも最後まで美味しく消費できるので参考にしてみてくださいね。
目次
どめさん
料理ブロガー
細めのパスタを使って作るパスタグラタン。パスタと相性の良いホワイトソースとチーズを使って濃厚でコク深い味わいのパスタグラタンが作れますよ。ホワイトソースは市販のものを使用すれば、より手軽に短時間で作ることができます。お好みでほうれん草やブロッコリーなどの野菜を加えると彩りも、栄養バランスもアップしますよ。
余ったマカロニ・パスタの【サラダ＆副菜系】活用レシピ
余ったマカロニやパスタは、主菜だけでなくサラダや副菜などにアレンジすることもできます。ここでは、余ったマカロニ・パスタのサラダや副菜系の人気レシピを3品紹介します。
①トマトのラタトゥイユパスタ
余ったパスタにラタトゥイユをかけるだけで、簡単に美味しいパスタ料理が作れます。パスタに合うように、ラタトゥイユに塩を加えて濃いめに仕上げるのがおすすめです。なすやパプリカのほか、ブロッコリーやコーンなどを加えると彩がよくなります。
②マカロニのチーズとツナ和え
余ったマカロニの使い道としておすすめの、アメリカの家庭料理であるマカロニチーズにアレンジしたレシピです。フライパンで茹でたマカロニを薄力粉やバターと和えて、牛乳やチーズ、ツナを加えて作ります。オレンジ色のチェダーチーズを使うと、鮮やかな色に仕上がります。
③カレー風味のマカロニサラダ
辛味が効いた味が好みの人におすすめの、カレー粉風味のマカロニサラダのレシピです。炒めたベーコンとマカロニをカレー粉やマヨネーズで和えると、一般的なマカロニサラダとは違った大人向けの味わいに仕上がります。おつまみにする場合は、唐辛子を振ってもよいでしょう。
どめさん
料理ブロガー
普通のマカロニサラダもおいしいですが、カレー風味のマカロニサラダもおすすめですよ。カレー風味で、食欲をそそること間違いなし。これからの暑い季節にもぴったりな、スパイシーな味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
余ったマカロニ・パスタの【スープ系】活用レシピ
マカロニやパスタを茹で過ぎた時は、スープに合わせるのもおすすめです。ここでは、余ったマカロニ・パスタを使ったスープ系の人気レシピを紹介します。