ペペロンチーノの具のおすすめ13選!定番〜変わり種まで具沢山レシピで紹介!

【料理ブロガー監修】ペペロンチーノの具材には何が合うか知っていますか?今回は、ペペロンチーノの〈野菜&きのこ・肉&海鮮類〉など定番具材や意外な変わり種具のおすすめを紹介します。ペペロンチーノの具沢山レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. ペペロンチーノが美味しく作れる具材は?何入れる?
  2. ペペロンチーノの定番具材のおすすめレシピ【肉・海鮮】
  3. ①あさり|あさりのペペロンチーノ
  4. ②イカ|イカと大葉のペペロンチーノ
  5. ③ウインナー|ウインナーと小松菜のペペロンチーノ
  6. ④えび|えびとアスパラのペペロンチーノ
  7. ペペロンチーノの定番具材のおすすめレシピ【野菜・きのこ】
  8. ①キャベツ|キャベツとベーコンのペペロンチーノ
  9. ②ブロッコリー|アンチョビとブロッコリーのペペロンチーノ
  10. ③きのこ|きのこのペペロンチーノ
  11. ④玉ねぎ|新玉ねぎのペペロンチーノ
  12. ⑤えのき|えのきのペペロンチーノ
  13. ⑥ほうれん草|ほうれん草とベーコンのペペロンチーノ
  14. ペペロンチーノの意外な具材のおすすめレシピ【変わり種】
  15. ①鯖缶|鯖缶とキャベツのペペロンチーノ
  16. ②長ネギ|長ネギとしらすの和風ペペロンチーノ
  17. ③ひき肉|水菜とひき肉のペペロンチーノ
  18. ペペロンチーノを美味しく作るコツも知っておこう
  19. ①ペペロンチーノの乳化のやり方・タイミング
  20. ②ペペロンチーノの隠し味のおすすめ
  21. 具沢山ペペロンチーノを色々試してみよう!

出典: https://cookpad.com/recipe/3191195

えびとアスパラを組み合わせたペペロンチーノは、もてなし料理にもおすすめです。魚介と野菜を組み合わせることで栄養バランスもよく、食べ応えのあるパスタに仕上がります。

エビとアスパラのペペロンチーノ風 by miho_f 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

ペペロンチーノの定番具材のおすすめレシピ【野菜・きのこ】

具材に野菜を使うことで、栄養バランスのとれた彩りも良い、食べ応えのあるペペロンチーノにすることができます。ここではペペロンチーノにおすすめの、野菜やきのこを使った人気のレシピを紹介します。簡単に作れるものもあるので参考にしてください。

①キャベツ|キャベツとベーコンのペペロンチーノ

出典: https://cookpad.com/recipe/4701501

キャベツとベーコンのペペロンチーノは、パスタを茹でるときに、キャベツも茹でるので時短にもなります。仕上げにパルメザンチーズをかけるとよりコクが増します。

キャベツとベーコンのペペロンチーノ by バリラ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

②ブロッコリー|アンチョビとブロッコリーのペペロンチーノ

出典: https://cookpad.com/recipe/6928176

ブロッコリーとアンチョビのペぺロンチーノは、お店で食べるようなパスタに仕上げることができます。アンチョビを入れることで風味が良くなり、もてなし料理にもおすすめの1品です。

アンチョビと野菜の本格ペペロンチーノ by ★ひよこちゃん★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

③きのこ|きのこのペペロンチーノ

出典: https://cookpad.com/recipe/2724395

きのこ類とパスタの相性はとても良く、さまざまなきのこを使って美味しいペペロンチーノが作れます。にんにくの香りがきのこに移って食欲もそそり、味付けを和風にしても美味しく食べられます。

☺簡単♪たっぷりきのこのペペロンチーノ☺ by hirokoh 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

④玉ねぎ|新玉ねぎのペペロンチーノ

出典: https://cookpad.com/recipe/1768748

新玉ねぎの甘味とペペロンチーノの辛みがとても合う1品です。具材は玉ねぎのみでも簡単に作れますが、キャベツやツナなどを合わせると栄養バランスも良くなります。

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