ペペロンチーノの具のおすすめ13選!定番〜変わり種まで具沢山レシピで紹介!
【料理ブロガー監修】ペペロンチーノの具材には何が合うか知っていますか?今回は、ペペロンチーノの〈野菜&きのこ・肉&海鮮類〉など定番具材や意外な変わり種具のおすすめを紹介します。ペペロンチーノの具沢山レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- ペペロンチーノが美味しく作れる具材は?何入れる?
- ペペロンチーノの定番具材のおすすめレシピ【肉・海鮮】
- ①あさり|あさりのペペロンチーノ
- ②イカ|イカと大葉のペペロンチーノ
- ③ウインナー|ウインナーと小松菜のペペロンチーノ
- ④えび|えびとアスパラのペペロンチーノ
- ペペロンチーノの定番具材のおすすめレシピ【野菜・きのこ】
- ①キャベツ|キャベツとベーコンのペペロンチーノ
- ②ブロッコリー|アンチョビとブロッコリーのペペロンチーノ
- ③きのこ|きのこのペペロンチーノ
- ④玉ねぎ|新玉ねぎのペペロンチーノ
- ⑤えのき|えのきのペペロンチーノ
- ⑥ほうれん草|ほうれん草とベーコンのペペロンチーノ
- ペペロンチーノの意外な具材のおすすめレシピ【変わり種】
- ①鯖缶|鯖缶とキャベツのペペロンチーノ
- ②長ネギ|長ネギとしらすの和風ペペロンチーノ
- ③ひき肉|水菜とひき肉のペペロンチーノ
- ペペロンチーノを美味しく作るコツも知っておこう
- ①ペペロンチーノの乳化のやり方・タイミング
- ②ペペロンチーノの隠し味のおすすめ
- 具沢山ペペロンチーノを色々試してみよう!
えびとアスパラを組み合わせたペペロンチーノは、もてなし料理にもおすすめです。魚介と野菜を組み合わせることで栄養バランスもよく、食べ応えのあるパスタに仕上がります。
ペペロンチーノの定番具材のおすすめレシピ【野菜・きのこ】
具材に野菜を使うことで、栄養バランスのとれた彩りも良い、食べ応えのあるペペロンチーノにすることができます。ここではペペロンチーノにおすすめの、野菜やきのこを使った人気のレシピを紹介します。簡単に作れるものもあるので参考にしてください。
①キャベツ|キャベツとベーコンのペペロンチーノ
キャベツとベーコンのペペロンチーノは、パスタを茹でるときに、キャベツも茹でるので時短にもなります。仕上げにパルメザンチーズをかけるとよりコクが増します。
②ブロッコリー|アンチョビとブロッコリーのペペロンチーノ
ブロッコリーとアンチョビのペぺロンチーノは、お店で食べるようなパスタに仕上げることができます。アンチョビを入れることで風味が良くなり、もてなし料理にもおすすめの1品です。
③きのこ|きのこのペペロンチーノ
きのこ類とパスタの相性はとても良く、さまざまなきのこを使って美味しいペペロンチーノが作れます。にんにくの香りがきのこに移って食欲もそそり、味付けを和風にしても美味しく食べられます。
④玉ねぎ|新玉ねぎのペペロンチーノ
新玉ねぎの甘味とペペロンチーノの辛みがとても合う1品です。具材は玉ねぎのみでも簡単に作れますが、キャベツやツナなどを合わせると栄養バランスも良くなります。