ペペロンチーノの具のおすすめ13選!定番〜変わり種まで具沢山レシピで紹介!

【料理ブロガー監修】ペペロンチーノの具材には何が合うか知っていますか?今回は、ペペロンチーノの〈野菜&きのこ・肉&海鮮類〉など定番具材や意外な変わり種具のおすすめを紹介します。ペペロンチーノの具沢山レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. ペペロンチーノが美味しく作れる具材は?何入れる?
  2. ペペロンチーノの定番具材のおすすめレシピ【肉・海鮮】
  3. ①あさり|あさりのペペロンチーノ
  4. ②イカ|イカと大葉のペペロンチーノ
  5. ③ウインナー|ウインナーと小松菜のペペロンチーノ
  6. ④えび|えびとアスパラのペペロンチーノ
  7. ペペロンチーノの定番具材のおすすめレシピ【野菜・きのこ】
  8. ①キャベツ|キャベツとベーコンのペペロンチーノ
  9. ②ブロッコリー|アンチョビとブロッコリーのペペロンチーノ
  10. ③きのこ|きのこのペペロンチーノ
  11. ④玉ねぎ|新玉ねぎのペペロンチーノ
  12. ⑤えのき|えのきのペペロンチーノ
  13. ⑥ほうれん草|ほうれん草とベーコンのペペロンチーノ
  14. ペペロンチーノの意外な具材のおすすめレシピ【変わり種】
  15. ①鯖缶|鯖缶とキャベツのペペロンチーノ
  16. ②長ネギ|長ネギとしらすの和風ペペロンチーノ
  17. ③ひき肉|水菜とひき肉のペペロンチーノ
  18. ペペロンチーノを美味しく作るコツも知っておこう
  19. ①ペペロンチーノの乳化のやり方・タイミング
  20. ②ペペロンチーノの隠し味のおすすめ
  21. 具沢山ペペロンチーノを色々試してみよう!
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⑤えのき|えのきのペペロンチーノ

出典: https://cookpad.com/recipe/6042325

えのきの食感が楽しめるペペロンチーノは、少ない材料で簡単に作ることができます。えのきは食物繊維も多くカロリーも低いので、カロリーを抑えたい人にもおすすめです。

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⑥ほうれん草|ほうれん草とベーコンのペペロンチーノ

出典:https://ameblo.jp/soloist-table/entry-12574971609.html

ほうれん草は色々なパスタにも使われる定番具材で、ペペロンチーノにもよく合います。ベーコンは、こんがりするまでカリカリにするのが美味しくするポイントです。

詳細はこちら

ペペロンチーノの意外な具材のおすすめレシピ【変わり種】

ここではペペロンチーノをもっと楽しむために、変わり種の具材を使った、バリエーション豊かなペペロンチーノのレシピを紹介します。

①鯖缶|鯖缶とキャベツのペペロンチーノ

出典: https://cookpad.com/recipe/5404097

簡単に作れて美味しい変わり種のペペロンチーノは、鯖の水煮缶を使います。鯖缶は汁ごといれ、身は軽くほぐれる程度にします。オイルサーディンを使っても美味しく作ることができます。

サバ缶とキャベツのペペロンチーノ☆ by 栄養士ママ☆まろん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

②長ネギ|長ネギとしらすの和風ペペロンチーノ

出典: https://cookpad.com/recipe/4307675

長ネギとしらすのペペロンチーノは、油で炒めたネギが香ばしく食欲をそそります。れんこんも入った具沢山のペペロンチーノは食べ応えもあり、トッピングに白ゴマと万能ねぎをふりかけて仕上げます。

【五右衛門風】長ねぎしらすペペロンチーノ by ぱすたかひろ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

③ひき肉|水菜とひき肉のペペロンチーノ

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