ペペロンチーノの具のおすすめ13選!定番〜変わり種まで具沢山レシピで紹介!
【料理ブロガー監修】ペペロンチーノの具材には何が合うか知っていますか?今回は、ペペロンチーノの〈野菜&きのこ・肉&海鮮類〉など定番具材や意外な変わり種具のおすすめを紹介します。ペペロンチーノの具沢山レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- ペペロンチーノが美味しく作れる具材は?何入れる?
- ペペロンチーノの定番具材のおすすめレシピ【肉・海鮮】
- ①あさり|あさりのペペロンチーノ
- ②イカ|イカと大葉のペペロンチーノ
- ③ウインナー|ウインナーと小松菜のペペロンチーノ
- ④えび|えびとアスパラのペペロンチーノ
- ペペロンチーノの定番具材のおすすめレシピ【野菜・きのこ】
- ①キャベツ|キャベツとベーコンのペペロンチーノ
- ②ブロッコリー|アンチョビとブロッコリーのペペロンチーノ
- ③きのこ|きのこのペペロンチーノ
- ④玉ねぎ|新玉ねぎのペペロンチーノ
- ⑤えのき|えのきのペペロンチーノ
- ⑥ほうれん草|ほうれん草とベーコンのペペロンチーノ
- ペペロンチーノの意外な具材のおすすめレシピ【変わり種】
- ①鯖缶|鯖缶とキャベツのペペロンチーノ
- ②長ネギ|長ネギとしらすの和風ペペロンチーノ
- ③ひき肉|水菜とひき肉のペペロンチーノ
- ペペロンチーノを美味しく作るコツも知っておこう
- ①ペペロンチーノの乳化のやり方・タイミング
- ②ペペロンチーノの隠し味のおすすめ
- 具沢山ペペロンチーノを色々試してみよう!
⑤えのき|えのきのペペロンチーノ
えのきの食感が楽しめるペペロンチーノは、少ない材料で簡単に作ることができます。えのきは食物繊維も多くカロリーも低いので、カロリーを抑えたい人にもおすすめです。
⑥ほうれん草|ほうれん草とベーコンのペペロンチーノ
ほうれん草は色々なパスタにも使われる定番具材で、ペペロンチーノにもよく合います。ベーコンは、こんがりするまでカリカリにするのが美味しくするポイントです。
ペペロンチーノの意外な具材のおすすめレシピ【変わり種】
ここではペペロンチーノをもっと楽しむために、変わり種の具材を使った、バリエーション豊かなペペロンチーノのレシピを紹介します。
①鯖缶|鯖缶とキャベツのペペロンチーノ
簡単に作れて美味しい変わり種のペペロンチーノは、鯖の水煮缶を使います。鯖缶は汁ごといれ、身は軽くほぐれる程度にします。オイルサーディンを使っても美味しく作ることができます。
②長ネギ|長ネギとしらすの和風ペペロンチーノ
長ネギとしらすのペペロンチーノは、油で炒めたネギが香ばしく食欲をそそります。れんこんも入った具沢山のペペロンチーノは食べ応えもあり、トッピングに白ゴマと万能ねぎをふりかけて仕上げます。