トルティーヤのアレンジレシピ15選！おかず・スイーツ系別に美味しい食べ方を紹介！

トルティーヤを揚げて作る食べられる器で、汎用性の広い使い方です。タコスのように野菜やサルサを乗せるとおしゃれに仕上がるうえ、アイスクリームやフルーツを乗せてもおしゃれに活用できます。

トルティーヤととろけるチーズを使ったシンプルなケサディーヤですが、他にもさまざまな具材を挟んでみましょう。タコスの具材であるひき肉やサルサなどを挟んでも美味しく食べられるので、タコスを作った残りがあれば具材も消費できます。

メキシコ料理のエンチラ―ダをアレンジした、簡単に作れるレシピです。コーントルティーヤを8枚使うため、たくさんトルティーヤが余っているならおすすめです。たっぷりのひき肉や、チーズの旨味を感じられる一品となっています。

こちらは本格的なエンチラーダですが、トルティーヤの生地は1枚使います。レッドキドニービーンズやハラペーニョなどを使った本格的なレシピで、スパイスが良く効いた大人の味わいです。子供がいる場合は、ハラペーニョを抜いて辛さを調節してください。

トルティーヤが少しだけ残っているなら、甘いスイーツにしておやつとして食べるのも良い方法です。子供のおやつとしても喜ばれ、美味しく消費できるので、無駄なく食べ切れます。

ブニュエロはメキシコでも人気の伝統的なお菓子ですが、日本でも作りやすいようにアレンジしたレシピです。チョコクリームや砂糖を使って作り揚げて調理する非常に甘いお菓子で、他にはキャラメルクリームを使うのがおすすめです。