餃子の皮は賞味期限切れでも食べれる？見分け方やアレンジレシピのおすすめを紹介！

餃子の皮は市販品を購入しても手作りしても、餡とのバランスが難しく残ってしまうことが珍しくありません。そのため、残った餃子の皮が日持ちするかどうか気になる人も多いことでしょう。ここでは、餃子の皮の賞味期限は長いのか短いのかについて、様々な視点から説明します。

餃子の皮は数多くのメーカーで製造販売しており、賞味期限は日持ちする期間は商品によって異なります。ここでは、餃子の皮の賞味期限はどのくらいなのかについて説明します。

上記は通販やインターネット購入が可能な餃子の皮の一部を紹介していますが、その賞味期限は3日から40日まで幅があることがわかります。また冷蔵保存だけでなく、冷凍保存可能な餃子の皮があることもわかります。

手作りした餃子の皮の賞味期限の目安は、生地のままの状態では2週間、皮の形にカットしたものだと2～3日となっています。市販されている餃子の皮より、賞味期限は短いです。そのため、餃子の皮を手作りする際には、適性量になるように配慮する方がよさそうです。

餃子の皮を奥の方にしまっておいたことで、賞味期限切れに気づいた場合、食べてよいのかどうか悩むことでしょう。ここでは、賞味期限が切れた餃子の皮はいつまで食べられるのかについて説明します。

賞味期限とは食べ物ごとに設定される安全係数に基づき、未開封の状態で注意書きにある通りに保存した場合に美味しく食べられる期間を意味します。そのため、賞味期限を多少過ぎても食べられます。一方の消費期限は、食べ物が劣化せずに安心して食べられる期間を意味するので、過ぎたものは食べないのが基本です。（※1）

餃子の皮の賞味期限が切れていても腐っていなければ、風味が多少落ちるだけで食べることはできます。餃子の皮が腐った時に見られる特徴を後述しますので、確認したうえで食べるように心がけましょう。（※2、3）