からし菜の人気レシピ13選！簡単＆美味しくアレンジする方法を紹介！

からし菜の漬物を作っておくと日持ちするうえに、様々な料理にアレンジもしやすくなります。そのまま漬物としてご飯と一緒に食べるだけでも美味しいです。醤油で漬けても美味しいですが、昆布茶で漬けるとよりあっさりとして上品な味付けになります。

からし菜とツナでおひたしが簡単に作れます。味付けはマヨネーズとポン酢なので、大変シンプルで簡単です。サラダ感覚でたくさん食べられるので、まとめて作っておくと献立に役立つのでおすすめです。仕上げに鰹節をのせると味のアクセントになります。

からし菜と肉や海鮮を組み合わせることで、メインのおかずにもなるような食べ応えのある料理が作れます。からし菜を使った簡単で人気のおつまみ・おかず系のアレンジレシピを4品紹介します。メインのおかずとしても使えるメニューなので、参考にしてください。

豆腐とおからにツナとからし菜を加え、卵と片栗粉をつなぎにして種を作ります。揚げ物ではありますが、ベースの材料がヘルシーなので沢山食べられます。油で揚げて食べやすい形にしているため、子供にも人気のメニューです。マヨネーズやケチャップなどを付けて食べるのもおすすめです。

出汁と醤油で豚バラとからし菜を煮るだけの簡単メニューです。豚バラを使うとボリュームのある料理になるため、メインのおかずとしてもおすすめです。あっさり仕上げたい場合は、豚バラの代わりに油揚げや鷄のささみを使うとヘルシーな仕上がりになります。