お弁当用デザートの人気レシピ17選！果物以外でおすすめを紹介！

お弁当のデザートとしてりんごやみかんなどの果物を入れるのは定番ですが、そのほかにお弁当向きのデザートは何があるのでしょうか。お弁当のデザートがいつも果物だと、飽きてしまうこともあるでしょう。今回は、果物以外でお弁当におすすめのデザートを紹介します。作り置きや冷凍できるお菓子も紹介するので、参考にしてください。

お弁当のデザートとしてゼリーやプリンを入れる際には、常温でも溶けないアガーや寒天を使って作るのがおすすめです。ここでは、お弁当用デザートのゼリーやプリン系の人気レシピを紹介します。

牛乳ベースのゼリーの上にみかんゼリーを流して作る、2層の寒天ゼリーのレシピです。みかんゼリーの上に型抜きした牛乳寒天を乗せると、可愛らしいデザートに仕上がります。みかんの代わりに、缶詰の桃やさくらんぼなどのフルーツを使ってもよいでしょう。

大人用のお弁当には、リキュールを使った上品な味わいのチョコプリンをデザートにしてみましょう。リキュールがない場合は、ラム酒で作ることも可能です。ショコラプードルを板チョコで代用する際には、ショコラプードルの倍量を使ってください。

コーヒーが好きな高校生のお弁当用デザートにおすすめの、ほろ苦いコーヒー寒天です。甘さが控え目のレシピのため、好みで砂糖の量を調節してください。仕上げにさくらんぼなどのフルーツで飾るほか、コーヒーポーションをかけてもよいでしょう。