お弁当用デザートの人気レシピ17選！果物以外でおすすめを紹介！

勉強疲れで昼食にリフレッシュしたい中学生のお弁当には、見栄えのよいブルーベリーとヨーグルトムースがおすすめです。ブルーベリームースにはいちごを使うため、フルーツの酸味が効いた爽やかな風味に仕上がります。このレシピのように蓋つきの瓶に入れて固めると、持ち運びしやすくなります。

かぼちゃと材料をミキサーで攪拌し、オーブンで焼くだけで簡単に作れるクレームブリュレのレシピです。きび砂糖の素朴な甘味がかぼちゃの風味を引き立てる美味しいデザートで、子供から大人まで人気があります。バーナーがない場合は、グリルで数分加熱して仕上げてください。

秋のお弁当には、旬の柿のジャムを使ったパンナコッタをデザートに作ってみましょう。材料を電子レンジで加熱して作るため、簡単に作れるうえに洗い物も少なく済みます。仕上げに食べやすく切った柿を乗せると、見栄えがよくなりお弁当が華やぎます。

焼き菓子を作り置きしておけば、お弁当を作るたびにデザートを用意する手間が省けます。ここでは、お弁当向きのデザートのなかでも焼き菓子系の人気レシピを紹介します。

一口サイズの大きさで揚げた食べやすいドーナツは、小さい子供に人気があります。生地に豆腐を加えると冷めても硬くなりにくいため、お弁当に最適なデザートです。グラニュー糖やシナモンの代わりにきなこをまぶすと、栄養価も高まります。

アルミカップに入れて焼き上げたチーズケーキは、お弁当の隙間にも入れやすいうえに冷凍もできることから人気があります。砂糖の代わりにカロリー0の調味料を使うため、ダイエット中の人にもおすすめのデザートです。