エビを使う子供に人気なレシピ17選！お弁当にも使える簡単メニューを紹介！

色鮮やかなエビのビスクも、好んで食べる子供が多い人気メニューです。このレシピのように殻と頭をしっかりバターで焼いてから野菜を加えて煮込むと、エビの旨味がスープに溶けて美味しく仕上がります。パンをつけたりパスタソースにしたりと、アレンジも可能です。

おかずにもなる汁物として子供に人気なのが、エビ餃子のスープです。このレシピでは白菜やにんじん、しいたけなどの具材をウエイパーを加えた水で煮て、市販のエビ餃子を加えて仕上げています。手作りのエビ餃子を入れても、美味しく仕上がります。

エビは煮込むと出汁がでるので煮物にするのもおすすめで、子供でも食べやすく好きなレシピがたくさんあります。ここでは、子供に喜ばれるエビの煮物料理のレシピを紹介します。

子供が好きなクックパッドで人気1位はエビのケチャップ煮で、離乳食後期でも食べられるレシピです。すりおろしたしょうがとにんにくとともに玉ねぎを炒め、エビを投入してからケチャップと鶏ガラスープの素で味付けます。

エビと大根を出汁で煮込むと、優しくて体が温まる一品になると人気です。このレシピでは丸大根を使っていますが、普通の大根の辛みが少ない上の部分を使っても美味しく仕上がります。エビの赤と水菜の緑のコントラストが、目も楽しませてくれます。

エビは蒸すと彩りがキレイなので、舌だけでなく目も楽しめる一品が作れます。ここでは子供が好きなエビを使った蒸し料理の中から、人気レシピを紹介します。