鶏もも肉の焼くだけ簡単な人気レシピ30選！味付け別におすすめを紹介！

こってりとした生クリームソースを使ったフリカッセは、生こしょうを使って清涼感のあるアクセントを作っています。鶏もも肉は骨がないため食べやすいことから、クリスマスのイベント時にもおすすめの一品です。ワインにも合わせやすいため、大人だけで食事を楽しむときにもおすすめです。

下味で西京味噌にしっかり漬け込んだ濃厚な味わいの西京焼きで、5日間とかなり長い期間漬け込みます。そのため手早く作るのは難しくなりますが、オーブンでじっくり焼いた鶏もも肉は絶品です。たくさん鶏もも肉を漬けこむときは、できるだけ肉同士が重ならないようにしてください。

一見手間のかかった料理に見えますが、下味を揉み込んでチーズを乗せたらオーブンで焼くだけのほったらかしレシピです。ガラムマサラとチーズの組み合わせが良く合い、ワインのお供としてもおすすめです。

焼くだけでジューシーで美味しく仕上がる鶏もも肉は、食材の買い出しでは必ず購入する人もいるようです。レシピを全体的に通してみると、下味をしっかりつけるのが重要であるのがわかります。前もって下味をつけておけばより簡単に美味しく作れるので、さまざまな使い方で美味しく食べましょう。