ホットプレートの夕飯向け人気レシピ27選！休日・週末の食事を楽しく！

夕飯やお酒のおつまみとしてもおすすめな、ズワイガニやエビ・カキを使った豪華な海鮮酒蒸しです。敷いた昆布やワカメの香りと塩気が魚介とよく合い、お酒が進む美味しさです。海鮮から出たダシも美味しいので、最後の一滴まで味わえるよう〆の焼きうどんまで楽しんでください。

ホットプレートで夕飯を食べたら、ホットプレートでデザートも作りましょう。ここではホットプレートで作る夕飯の後に食べたいスイーツ・デザート系の人気レシピを紹介します。

フォンデュ鍋がなくてもホットプレートの上に耐熱皿を置き、チーズソースやチョコソースを入れれば立派なフォンデュパーティーができます。ホットプレートの余白の部分に具材を置いて、一緒に保温すれば最後まで熱々を楽しめます。チーズとチョコどちらも出せば、それぞれ好きなタイミングでデザートに移行できるのもおすすめです。

均等に火が通るホットプレートは、クレープ作りにうってつけです。フルーツや生クリーム・チョコソースをかければスイーツ系クレープに、まだ夕飯を食べたりない人はチーズやハムを巻いて食事系クレープになります。

熱々とおこげが美味しいパンプディングも、ホットプレートで作ればみんなで囲んで食べられます。甘いパンプディングとベリーの甘酸っぱさが合わさって、何とも言えない美味しさです。さらにアイスを乗せれば熱々とひんやりの組み合わせも楽しめるので、ホットプレートパーティーのデザートや休日のブランチにもおすすめです。

道明寺粉で作る関西風桜餅は少し手間がかかりますが、小麦粉と白玉粉で作る関東風桜餅は簡単にできるのでホットプレート後の夕飯のデザートとしておすすめです。小麦粉と白玉粉を合わせた生地をホットプレートに楕円になるように流し、両面火が通ったら丸めたあんこを包み桜の葉で包みます。ホットプレートなら、一度に何枚も生地が焼けるので簡単です。