クリームチーズで作るお菓子レシピ15選！簡単ですぐできるデザートを紹介！

クリームチーズと相性の良い甘酸っぱいいちごを使った、子供のおやつにも最適なデザートのレシピです。いちごシロップは電子レンジで加熱して作るため、手早く調理することができます。クリームチーズはあらかじめ常温に置くか電子レンジで数十秒加熱しておくと、グラニュー糖や生クリームと混ざりやすくなります。

クリームチーズのお菓子のなかでも特に人気が高いのはチーズケーキですが、そのほかにも様々なスイーツやデザートに活用することができます。ここでは、クリームチーズを使った焼き菓子やケーキ系のお菓子やスイーツ、デザートのレシピを紹介します。

卵や生クリームの代わりに豆腐を使ったヘルシーなベイクドチーズケーキは、ダイエット中の人におすすめのデザートです。クリームチーズや豆腐をミキサーで攪拌すると、豆腐の食感がなくなり口当たりがなめらかなスイーツに仕上がります。

家にオーブンがない場合は、焼かずに冷やし固めるレアチーズケーキ作りに挑戦してみてください。生クリームを使わずにミルクプロテインと豆乳を使うため、通常のレアチーズケーキよりも低カロリーのデザートが作れます。

コストのかからないデザートを作りたい時には、高値のバターの代わりにマーガリンとサラダ油を使ったマフィンがおすすめです。マフィン生地の上にクリームチーズとパイナップルを乗せて焼き上げれば、とろけるクリームチーズとジューシーなパイナップルの味わいが楽しめます。ミニサイズのマフィン型で作ると、子供でも食べやすいおやつが作れます。