業務スーパーの冷凍野菜はまずい？危険性も？真偽を口コミで調査！

業務スーパーの冷凍野菜は、まずいだけでなく危険性もあるのでしょうか。ここでは、業務スーパーの冷凍野菜に危険性があると言われる原因について解説します。

業務スーパーの冷凍野菜の危険性が疑われる理由に、輸入食材を使用していることが挙げられます。海外の食品に対する農薬や添加物の使用基準や管理体制が、日本とは異なるためです。

業務スーパーの冷凍野菜は中国やベルギーなどから輸入していますが、着色料や保存料の使用の有無を検査されているため、安全性が高いと言えるでしょう。また、業務スーパーの冷凍野菜は急速冷凍することで菌を死滅させているため、細菌による危険性は低いと考えられています。

業務スーパーの冷凍野菜は、皮むきや下茹で、カットなどの下処理が要らず便利に使えることで人気の高い商品です。冷凍野菜の美味しさは解凍と水分に大きく左右されるため、解凍方法を間違えて味がまずくなってしまうことがあります。業務スーパーの冷凍野菜がまずいと感じる場合は野菜の種類に合わせて上手く解凍し、美味しく便利に活用してください。