鶏胸肉のヘルシーレシピ22選！簡単＆健康的でダイエットにおすすめ！

鶏胸肉は肉類のなかでも低脂質かつ、ヘルシーでダイエットに最適な食材です。蒸し鶏にしたり、揚げ物にしたり、炒め物にしたりと料理の幅も広いうえ、価格も手ごろなため鶏胸肉を使いこなせるようになると重宝するでしょう。この記事ではそんな鶏胸肉の人気絶品レシピを22種紹介します。便利な作り置きレシピも参考にしてください。

鶏胸肉は手ごろな価格なため、肉を豊富に食べられるがっつり系のレシピが人気です。ダイエットや筋トレ中で筋肉量を増やしたい人にもおすすめのレシピを紹介します。

低脂質ゆえ乾いた食感になりやすい鶏胸肉ですが、このレシピなら簡単に食べ応えのある照り焼きが作れます。肉をそぎ切りにするのがポイントで、鶏もも肉のような食感になります。誰もが喜んで食べられる定番レシピを探している人におすすめです。

鶏胸肉のカツは、スタミナ料理を食べたい人に人気のレシピです。このレシピなら、揚げ物料理で面倒なパン粉や卵液を付ける工程も簡単で、食べたいときにすぐに作れます。冷めても美味しいので作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです。

鶏胸肉のガーリックケチャップ炒めは、ニンニクの香りが食欲をそそるレシピです。玉ねぎやパプリカなど野菜を加えて作ると栄養バランスもよくなり、食べ応えのある一品になります。

人気の鶏肉料理といえば、唐揚げを思い浮かべる人も多いでしょう。鶏胸肉でも肉の切り方や揚げ時間に注意するだけで美味しい唐揚げが作れます。唐揚げを多く食べたい食べ盛りの子供がいる家庭にもおすすめのレシピです。