鶏胸肉のヘルシーレシピ22選！簡単＆健康的でダイエットにおすすめ！

人気の鶏肉料理といえば、唐揚げを思い浮かべる人も多いでしょう。鶏胸肉でも肉の切り方や揚げ時間に注意するだけで美味しい唐揚げが作れます。唐揚げを多く食べたい食べ盛りの子供がいる家庭にもおすすめのレシピです。

甘辛いタレがしみ込んだチャーシューは、がっつり系レシピのなかでも人気料理です。調理時間5分でお店のような本格チャーシューが作れます。作り置きしておけばあらゆる料理に活躍する便利な一品です。

大分県の郷土料理といわれるとり天は鶏胸肉の天ぷらです。薄い天ぷらの衣に包まれた鶏胸肉は、唐揚げとは一味違う美味しさが味わえます。いつもと違う揚げ物料理を試してみたい人は参考にしてください。

鶏胸肉をおかずにご飯を食べたい人におすすめなのが、鶏胸肉とキャベツの玉ねぎソース炒めです。すりおろした玉ねぎが鶏胸肉を柔らかくジューシーにするポイントです。手早くメインのおかずを作りたい人にもおすすめします。

鶏胸肉はトマトの酸味で肉が柔らかくなり、うまみの溶け出したスープが作れます。ダイエット中の人や健康的な食生活を送りたい人は、豆やキノコなど食物繊維が豊富なヘルシー具材を追加するのがおすすめです。