薄力粉で簡単なお菓子レシピ22選！少ない材料ですぐできる！

さつまいもをたっぷり使った体に優しいクッキーで、4人分の材料に砂糖は大さじ1杯程度です。余った焼きいもやふかしいもがあれば薄力粉と混ぜて作れるので、アレンジレシピとしてもおすすめです。

材料を混ぜてトースターで焼くだけの、簡単レシピです。こちらはりんごを使用していますが、バナナや桃など好みの果物を使ってみてください。りんごは沈まないように、生地を少し焼いてから入れるのがポイントです。

抹茶の風味が香る大人のガトーショコラはトースターでも簡単に作れます。ホワイトチョコレートの甘さと抹茶の苦みが程よく合い、薄力粉はごく少量なので、食材の美味しさがしっかり感じられます。

素朴で優しい味わいが特徴のケーキのようなパンのレシピで、朝食にもおすすめです。比較的日持ちするので作り置きも可能で、食べ切れない時は冷凍保存もできます。薄力粉を入れたらグルテンを発生させないよう、混ぜすぎないのがコツです。