薄力粉で簡単なお菓子レシピ22選！少ない材料ですぐできる！

スイーツの中でもシフォンケーキは少ない材料で、メレンゲを大きく膨らませて作るので食感が軽く食後のデザートとしても使えます。型は100円ショップでも紙製のものが購入できるので、常備しておくと便利です。

こちらもメレンゲを膨らませて作るスイーツで、ベーキングパウダーを使わなくても簡単にスフレが作れます。優しい甘さと、ふわふわとした柔らかい食感で小さい子供にもおすすめのお菓子です。

絞りだしクッキーは通常、バターをたっぷり使って作りますが、バターがない時は、植物油で代用してみましょう。加熱しても香りが飛びにくいバニラオイルを加えることで、焼き上がりに甘い香りが広がります。

牛乳がなくてもふんわりと作れるマフィンで、レモンの風味が香ります。レモン汁は大きなものを購入すると余りがちになるかもしれませんが、デザートの材料としても活用してみてください。