タルト型の代用品は？アルミホイル・カップは代わりになる？活用例と紹介！

・メリット：側面のデザイン性が高い
・デメリット：キレイに取り外すのが難しい

パイ型はタルト型とは違い側面がなめらかで、デザインに凝っているものが豊富です。しっかりバターを塗っておかないと、タルト型より取り外しに苦労します。直径9cmのパイ皿3号を使うとミニタルトが作れるので、試してみてください。

・メリット：100円ショップなどで手に入りやすい
・デメリット：取り出しにくい

マフィン型も深さがあるのが一般的なので、浅型のものを選ぶのが基本です。ミニサイズの使い捨てマフィン型であれば、焼き上げてそのまま並べられます。使い捨ての紙製のマフィン型を使えば、手土産品としてそのままプレゼントできます。

・メリット：シリコン製や紙製など様々な材質がある
・デメリット：高さがあるので取り出しにくい

直径が6cm程度のものが多いので、ミニタルト作りに最適です。商品によっては高さのあるものもあり、焼きムラができる可能性があります。タルト生地を厚くし過ぎないなど工夫しながら代用すると、可愛い見た目に仕上がります。

・メリット：薄型なので火が通りやすく、形状も様々
・デメリット：底がついていない

タルト生地を空焼きする際に、クッキー型を使うのは有効です。しかし実際に中身を入れて焼き上げる際には、クッキー型の底にアルミホイルを敷くなどの工夫が必要です。底のタルト生地が焦げることがないよう、上手に活用することをおすすめします。