豚肉を使った夏バテ予防レシピ20選!暑い日におすすめなさっぱりメニューなど!

【料理ブロガー監修】夏におすすめの豚肉を使ったレシピは何があるのでしょうか?夏バテを解消したいですよね。今回は、夏におすすめな豚肉を使った人気レシピを〈バラ・こま切れ・ひき肉・厚切り・薄切り〉など種類別に紹介します。暑い日に食べたいさっぱりしたメニュー・おかずも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 夏バテ予防におすすめの豚肉の人気レシピは何がある?
  2. 夏におすすめな豚肉の人気レシピ【バラ肉系】
  3. ①さっぱり食べれる甘酢ダレ豚丼
  4. ②レンジで簡単豚バラ巻き串
  5. ③豚バラと白菜の梅白だし鍋
  6. ④豚バラとニラのスタミナ炒め
  7. ⑤暑い日にネバネバぶっかけうどん
  8. 夏におすすめな豚肉の人気レシピ【こま切れ肉系】
  9. ①豚こまの南蛮漬け
  10. ②豚こまの梅しそ炒め
  11. ③夏バテ予防に効くゴーヤチャンプルー
  12. ④料理初心者でも作れる夏野菜豚汁
  13. ⑤なすと豚こまのピリ辛みそ炒め
  14. 夏におすすめな豚肉の人気レシピ【ひき肉系】
  15. ①ゴーヤの肉詰め
  16. ②さっぱり水餃子
  17. ③汁なし坦々そうめん
  18. ④たっぷり夏野菜のドライカレー
  19. ⑤ガパオライス
  20. 夏におすすめな豚肉の人気レシピ【厚切り肉系】
  21. ①スタミナおかずになるトンテキ
  22. ②休日料理に豚ロースの丸焼き
  23. ③暑い日におすすめ酢豚
  24. ④お弁当のおかずにもなる一口とんかつ
  25. ⑤夏バテ予防に効くポークチャップ
  26. 夏におすすめな豚肉の人気レシピ【薄切り肉系】
  27. ①梅大葉入りのミルフィーユおろしカツ
  28. ②キャベツの豚肉巻き
  29. ③カリカリ豚となすのおろしそうめん
  30. ④豚しゃぶキムチの夏野菜サラダ
  31. ⑤キャベツたっぷりお好み焼き
  32. 暑い日は豚肉を使った夏バテ解消メニューを作ってみよう!

夏バテ予防におすすめの豚肉の人気レシピは何がある?

豚肉に含まれるビタミンB1は糖質ををエネルギーに変えるのを助ける働きがあり、食欲不振でエネルギー不足になっている夏バテ対策におすすめです。料理をするのが大変な暑い日でも簡単に作れるものやガッツリメニューなどを様々な種類の豚肉で紹介するので、参考にしてください。

夏におすすめな豚肉の人気レシピ【バラ肉系】

夏におすすめの豚肉の人気メニューのなかで、バラ肉を使った夏バテ予防レシピを紹介します。

①さっぱり食べれる甘酢ダレ豚丼

出典:https://ameblo.jp/himahiyo-ch/entry-12609923315.html

夏バテ中にコッテリ味の豚丼はヘビーなときは、甘酢ダレでさっぱり食べられる豚丼にするのがおすすめです。お酢には有機アミノ酸も豊富に含まれているため、夏バテによる疲労回復の手助けになります。

詳細はこちら

②レンジで簡単豚バラ巻き串

出典: https://cookpad.com/recipe/7096684

火を使って料理をするのが大変な夏におすすめのレンジで簡単に出来る、豚バラと野菜の巻き串は子供と一緒に作るのも楽しく見た目もかわいいレシピです。豚肉のタンパク質と野菜のビタミンが手軽に補えて、トマトやレタスなどを使うことでさっぱり食べることが出来ます。

レンジで!豚バラ肉のカラフル野菜巻き by クックV9EVPC☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

③豚バラと白菜の梅白だし鍋

出典: https://cookpad.com/recipe/7059643

クーラーや冷たい飲み物で冷えた胃を温めるのにぴったりの鍋は、梅干しのクエン酸で疲労回復のあるレシピです。豚肉のビタミンB1とクエン酸を一緒に摂ることで、乳酸の分解が早くなり、より夏バテ予防の効果を発揮します。

梅でさっぱり、白だしで白菜&豚バラ肉の鍋 by さつきA 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

④豚バラとニラのスタミナ炒め

出典: https://cookpad.com/recipe/6287563

ニラに含まれるアリシンは豚肉のビタミンB1と結合し、より身体に吸収されやすくしてくれる効果があります。スタミナをつけたい日のおかずとして、ご飯にもビールにも合う夏バテ対策レシピです。

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