豚肉を使った夏バテ予防レシピ20選!暑い日におすすめなさっぱりメニューなど!

【料理ブロガー監修】夏におすすめの豚肉を使ったレシピは何があるのでしょうか?夏バテを解消したいですよね。今回は、夏におすすめな豚肉を使った人気レシピを〈バラ・こま切れ・ひき肉・厚切り・薄切り〉など種類別に紹介します。暑い日に食べたいさっぱりしたメニュー・おかずも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 夏バテ予防におすすめの豚肉の人気レシピは何がある?
  2. 夏におすすめな豚肉の人気レシピ【バラ肉系】
  3. ①さっぱり食べれる甘酢ダレ豚丼
  4. ②レンジで簡単豚バラ巻き串
  5. ③豚バラと白菜の梅白だし鍋
  6. ④豚バラとニラのスタミナ炒め
  7. ⑤暑い日にネバネバぶっかけうどん
  8. 夏におすすめな豚肉の人気レシピ【こま切れ肉系】
  9. ①豚こまの南蛮漬け
  10. ②豚こまの梅しそ炒め
  11. ③夏バテ予防に効くゴーヤチャンプルー
  12. ④料理初心者でも作れる夏野菜豚汁
  13. ⑤なすと豚こまのピリ辛みそ炒め
  14. 夏におすすめな豚肉の人気レシピ【ひき肉系】
  15. ①ゴーヤの肉詰め
  16. ②さっぱり水餃子
  17. ③汁なし坦々そうめん
  18. ④たっぷり夏野菜のドライカレー
  19. ⑤ガパオライス
  20. 夏におすすめな豚肉の人気レシピ【厚切り肉系】
  21. ①スタミナおかずになるトンテキ
  22. ②休日料理に豚ロースの丸焼き
  23. ③暑い日におすすめ酢豚
  24. ④お弁当のおかずにもなる一口とんかつ
  25. ⑤夏バテ予防に効くポークチャップ
  26. 夏におすすめな豚肉の人気レシピ【薄切り肉系】
  27. ①梅大葉入りのミルフィーユおろしカツ
  28. ②キャベツの豚肉巻き
  29. ③カリカリ豚となすのおろしそうめん
  30. ④豚しゃぶキムチの夏野菜サラダ
  31. ⑤キャベツたっぷりお好み焼き
  32. 暑い日は豚肉を使った夏バテ解消メニューを作ってみよう!

出典: https://cookpad.com/recipe/6440592

冬のイメージのある豚汁ですが、クーラーで身体が冷える夏にもおすすめで、カットした野菜を入れるだけで出来るので料理初心者でも簡単に作れます。これだけでしっかり栄養が摂れるので、朝食や夜食にもおすすめです。

夏野菜の豚汁 by たすじゅうNori☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

⑤なすと豚こまのピリ辛みそ炒め

出典: https://cookpad.com/recipe/6249696

なすと豚肉だけというシンプルな材料で10分程度で簡単に作れて、ご飯が進むスタミナレシピです。ピリ辛でたべごたえのある味付けなので、おかずでもどんぶりにしても美味しく食べることができます。

爆速!ナスと豚肉のピリ辛味噌炒め by ももめし。 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

どめさん

料理ブロガー

濃いめの味つけがおいしい、なすと豚こまのピリ辛みそ炒めはご飯にはもちろん、ビールなどのお酒とも相性抜群ですよ。ピリ辛な味わいで、お箸がどんどん進みそうですよね。丼にしたり、お弁当のおかずとしても最適ですよ。

夏におすすめな豚肉の人気レシピ【ひき肉系】

夏におすすめの豚肉の人気メニューのなかで、ひき肉を使った夏バテ予防レシピを紹介します。

①ゴーヤの肉詰め

出典: https://cookpad.com/recipe/6851885

ゴーヤのビタミンCは熱に強いため、加熱してもしっかり摂ることが出来て夏にしか食べれないレシピです。豚肉と一緒に食べることで、夏バテによる疲労回復効果もアップするおすすめの組み合わせです。

夏ばて解消!ゴーヤーの肉詰め by メルカードポルトガル 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

②さっぱり水餃子

出典: https://cookpad.com/recipe/5765011

焼き餃子ではちょっと重たいという時におすすめなのが、お肉も野菜も摂れてツルッと食べやすい水餃子です。黒酢やキムチと合わせたり、スープに入れるとさっぱり食べることが出来ます。

夏バテにつるつるっと水餃子 by 芽吹きりん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

③汁なし坦々そうめん

出典: https://cookpad.com/recipe/5168030

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