R1ヨーグルトの賞味期限切れはいつまで飲める？1ヶ月はNG？保存法も紹介！
R1ヨーグルトの賞味期限切れはいつまで飲めるのでしょうか？今回は、R1飲むヨーグルトの賞味期限切れいつまで飲んでいいのかを〈1週間・2週間・1ヶ月・2ヶ月〉など期間別に比較し、腐るとどうなるのかとともに紹介します。R1ヨーグルトを賞味期限切れ後に飲む際の注意点や日持ちする保存方法なども紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- R1ヨーグルトの賞味期限はどれくらい？どこに書いてある？
- R1ヨーグルトの賞味期限は製造日から14日間
- R1ヨーグルトの賞味期限の見方
- R1ヨーグルトの賞味期限切れは飲める？効果は残ってる？
- 賞味期限の定義
- 賞味期限切れでも腐っていなければ飲める
- 賞味期限切れでも飲むメリット・効果は残っている
- R1ヨーグルトの賞味期限切れはいつまで飲める？腐るのは何日目から？
- ①賞味期限が切れて1～3日目
- ②賞味期限が切れて1週間
- ③賞味期限が切れて2～3週間
- ④賞味期限が切れて1か月後
- ⑤賞味期限が切れて2か月以上
- R1ヨーグルトの日持ちする保存方法は？常温・冷凍はNG？
- ①未開封で冷蔵保存がおすすめ
- ②冷凍保存は注意が必要
- ③常温はNG
- R1の賞味期限切れになったら早めに飲みきろう！
ドリンクタイプのR1ヨーグルトを冷凍保存する場合、消費期限の目安は約1ヶ月です。ただし乳成分が凝固しホエイが分離して大量に出ることで、滑らかさが損なわれて食感が悪くなり、風味も落ちます。また凍結、解凍の過程で乳酸菌が減ってしまう可能性もあるため、おすすめはできません。
③常温はNG
R1ヨーグルトは10度以下で保存することが推奨されており、常温保存はおすすめできません。風味や味が変わってしまったり、劣化が速く進み腐敗する可能性が高いため、常温保存においては消費期限の目安というものはありません。
ただし、冬の時期など室温が低い場合は、多少常温で置いていても簡単に腐ることはないです。逆に室温が25℃以上になると乳酸菌の発酵が促進され劣化が進むので、長時間常温で保存しておくことは避けましょう。
R1の賞味期限切れになったら早めに飲みきろう！
R1ヨーグルトは、適切に保存された状態であれば賞味期限が多少過ぎても飲むことができます。ただし、安全性が高く、また乳酸菌の効果をより発揮させるためには、賞味期限切れのものはできる限り早めに飲み切るようにしましょう。