おもてなしランチの人気レシピ50選!簡単&おしゃれな献立メニュー例も紹介!
【料理ブロガー監修】おもてなしランチのレシピは何があるのでしょうか?今回は、おもてなしランチのレシピを〈前菜&サラダ・主菜&メインのおかず・主食&パスタ・デザート・ワンプレート〉など系統別に紹介します。友達や義母・義両親をおもてなしするランチの献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- おもてなしランチの人気レシピは何がある?
- おもてなしランチの人気レシピ【前菜・サラダ】
- ①ハッセルバックポテト
- ②作り置きもできるキャロットラペ
- ③レタスで作るタコス
- ④簡単カマンベールチーズと生ハムのカナッペ
- ⑤ブーケサラダ
- ⑥グリル野菜のマリネ
- おもてなしランチの人気レシピ【主菜・メイン料理】
- ①お家でカフェランチ風のキッシュロレーヌ
- ②簡単なチキンのハーブ焼き
- ③作り置きできる豚のテリーヌ
- ④鶏のオレンジソース
- ⑤鮭とポテトのオーブン焼き
- ⑥自宅で簡単ローストポーク
- ⑦お家でフレンチ鯛のポワレ
- ⑧作り置きできる紅茶の煮豚
- おもてなしランチの人気レシピ【丼・ご飯もの】
- ①チキンドリア
- ②チーズリゾット
- ③本格パエリア
- ④和風のステーキ丼
- ⑤オムライスケーキ
- ⑥自宅で本格的なスパイスキーマカレー
- ⑦ビーフストロガノフ
- ⑧本格ジャンバラヤ
- ⑨和風でおしゃれなお花寿司
- おもてなしランチの人気レシピ【パン】
- ①手作りピザ
- ②アメリカンクラブハウスサンド
- ③ハンバーガー
- ④シチューパングラタン
- ⑤クロックムッシュ風フレンチトースト
- おもてなしランチの人気レシピ【パスタなどの麺類】
- ①ツナとチーズのトマトパスタ
- ②簡単トマトの冷製パスタ
- ③カラフルな手まりうどん
- ④ラザニア
- ⑤鮭とアスパラガスのパスタ
- おもてなしランチの人気レシピ【デザート】
- ①いちごのロールサンド
- ②ワッフル
- ③豆花
- ④トライフル風スコップケーキ
- ⑤ベイクドチーズケーキ
- ⑥オープンパンケーキ
- ⑦簡単バナナヨーグルトグラタン
- ⑧秋のデザートにかぼちゃモンブラン
- おもてなしランチの人気レシピ【子供向けメニュー】
- ①煮込みハンバーグ
- ②チキンナゲット
- ③チーズクロワッサンパイ
- ④和風にも合うポテトサラダ
- ⑤アメリカンドッグ
- おもてなしランチの人気レシピ【ワンプレート】
- ①生姜焼きのワンプレートランチ
- ②カオマンガイ
- ③ワンプレートガパオ
- ④ロコモコ
- おもてなしランチの献立メニュー例を紹介!
- 献立メニュー例①〜義母・義両親のおもてなしにおすすめの和食のランチ〜
- 献立メニュー例②〜友達のおもてなしにおすすめの豪華な洋食ランチ〜
- 献立メニュー例③〜女子会におすすめのおしゃれな軽食風ランチ〜
- ランチで喜ばれる簡単おもてなし料理を作ろう!
安くて手に入れやすい豚こま肉を使ったテリーヌは、コスパが良くおしゃれなので人気があります。作り置きもできるので、事前に準備したい人に向いています。醤油や塩麹で味付けするので、和風の献立にも合わせやすい一品です。
④鶏のオレンジソース
鶏肉にオレンジソースを加えたレシピで、子供でも食べやすい味付けで美味しいです。ジューシーな鶏肉に柑橘の甘みがよく合う味付けで、オレンジを一緒に盛り付けるとおしゃれな一皿になります。
阪本めぐみ
料理ブロガー
目にも鮮やかなこちらのレシピは、見ただけでも楽しい気持になりますね。料理の上にお花が添えられていますが、最近ではエディブルフラワーと呼ばれるこの様な美しい食用花も、ネット販売などで手に入りやすくなっていますので、ぜひ活用されると、いつもと一味違った華やかな料理になります。
⑤鮭とポテトのオーブン焼き
鮭とじゃがいもは相性抜群の組み合わせで、一緒にオーブンで焼くだけでも美味しいメイン料理が作れます。鮭の旨味が染み込んだじゃがいもは絶品で、シンプルな味付けでも満足できます。
⑥自宅で簡単ローストポーク
オーブンで仕上げるローストポークは作るのも簡単で、準備が楽にできるのでおもてなしランチにおすすめです。彩りの良い野菜を一緒に加えると、見た目もおしゃれに仕上がります。
⑦お家でフレンチ鯛のポワレ
自宅でも本格的なフレンチ風のおもてなしランチがしたい時におすすめの、真鯛のポワレのレシピです。皮目をカリッと焼くのがポイントで、あっさりした鯛の味わいにさわやかなバジルの風味が絶妙です。