おもてなしランチの人気レシピ50選!簡単&おしゃれな献立メニュー例も紹介!
【料理ブロガー監修】おもてなしランチのレシピは何があるのでしょうか?今回は、おもてなしランチのレシピを〈前菜&サラダ・主菜&メインのおかず・主食&パスタ・デザート・ワンプレート〉など系統別に紹介します。友達や義母・義両親をおもてなしするランチの献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- おもてなしランチの人気レシピは何がある?
- おもてなしランチの人気レシピ【前菜・サラダ】
- ①ハッセルバックポテト
- ②作り置きもできるキャロットラペ
- ③レタスで作るタコス
- ④簡単カマンベールチーズと生ハムのカナッペ
- ⑤ブーケサラダ
- ⑥グリル野菜のマリネ
- おもてなしランチの人気レシピ【主菜・メイン料理】
- ①お家でカフェランチ風のキッシュロレーヌ
- ②簡単なチキンのハーブ焼き
- ③作り置きできる豚のテリーヌ
- ④鶏のオレンジソース
- ⑤鮭とポテトのオーブン焼き
- ⑥自宅で簡単ローストポーク
- ⑦お家でフレンチ鯛のポワレ
- ⑧作り置きできる紅茶の煮豚
- おもてなしランチの人気レシピ【丼・ご飯もの】
- ①チキンドリア
- ②チーズリゾット
- ③本格パエリア
- ④和風のステーキ丼
- ⑤オムライスケーキ
- ⑥自宅で本格的なスパイスキーマカレー
- ⑦ビーフストロガノフ
- ⑧本格ジャンバラヤ
- ⑨和風でおしゃれなお花寿司
- おもてなしランチの人気レシピ【パン】
- ①手作りピザ
- ②アメリカンクラブハウスサンド
- ③ハンバーガー
- ④シチューパングラタン
- ⑤クロックムッシュ風フレンチトースト
- おもてなしランチの人気レシピ【パスタなどの麺類】
- ①ツナとチーズのトマトパスタ
- ②簡単トマトの冷製パスタ
- ③カラフルな手まりうどん
- ④ラザニア
- ⑤鮭とアスパラガスのパスタ
- おもてなしランチの人気レシピ【デザート】
- ①いちごのロールサンド
- ②ワッフル
- ③豆花
- ④トライフル風スコップケーキ
- ⑤ベイクドチーズケーキ
- ⑥オープンパンケーキ
- ⑦簡単バナナヨーグルトグラタン
- ⑧秋のデザートにかぼちゃモンブラン
- おもてなしランチの人気レシピ【子供向けメニュー】
- ①煮込みハンバーグ
- ②チキンナゲット
- ③チーズクロワッサンパイ
- ④和風にも合うポテトサラダ
- ⑤アメリカンドッグ
- おもてなしランチの人気レシピ【ワンプレート】
- ①生姜焼きのワンプレートランチ
- ②カオマンガイ
- ③ワンプレートガパオ
- ④ロコモコ
- おもてなしランチの献立メニュー例を紹介!
- 献立メニュー例①〜義母・義両親のおもてなしにおすすめの和食のランチ〜
- 献立メニュー例②〜友達のおもてなしにおすすめの豪華な洋食ランチ〜
- 献立メニュー例③〜女子会におすすめのおしゃれな軽食風ランチ〜
- ランチで喜ばれる簡単おもてなし料理を作ろう!
和風の献立でおもてなしランチを仕上げたい時は、薔薇をかたどったお花寿司がおすすめです。ちらし寿司の上にハムで作った花をあしらうだけで、おしゃれな手作り寿司に仕上がります。ツナや卵を使うと、小さな子供でも食べやすいです。
おもてなしランチの人気レシピ【パン】
ここでは、おもてなしランチにおすすめのパンを使った料理を紹介します。食べやすいサンドイッチや、ピザなど、軽食風のメニューが作りたい時におすすめです。
①手作りピザ
ピザはおもてなしに人気のメニューですが、自宅で生地から手作りすると、美味しい本格的な味わいが楽しめます。オリーブオイルを使った贅沢な風味のピザ生地で、具材がシンプルでも食べ応えのあるピザが作れます。
②アメリカンクラブハウスサンド
彩りが良く、見た目がおしゃれなアメリカンクラブハウスサンドも、おもてなしランチにおすすめです。トマトの酸味やベーコンの旨味が美味しく、食べやすい一品です。
③ハンバーガー
ハンバーガーの具材とバンズを用意して、手巻き寿司風に楽しむハンバーガーパーティーもおもてなしランチに向いています。具材を手作りしても良いですが、忙しい時は市販のお惣菜を準備することも可能です。みんなで好きな具材を使ってカスタマイズできる楽しい料理で、子供にもおすすめです。
④シチューパングラタン
フランスパンの中にかぼちゃのシチューを入れて、こんがり焼いたパングラタンは、ボリューム満点の料理です。見た目もおしゃれでカフェ風の一品が手作りできるレシピで、サラダを添えてワンプレートランチにするのもおすすめです。