おもてなしランチの人気レシピ50選!簡単&おしゃれな献立メニュー例も紹介!
【料理ブロガー監修】おもてなしランチのレシピは何があるのでしょうか?今回は、おもてなしランチのレシピを〈前菜&サラダ・主菜&メインのおかず・主食&パスタ・デザート・ワンプレート〉など系統別に紹介します。友達や義母・義両親をおもてなしするランチの献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー 阪本めぐみ
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上級食育アドバイザー/アメーバブログ公式トップブロガー/
美容師資格、トリマー・スタイリスト資格、ペット看護師セラピスト資格も保持。13年間に及ぶ日本各地での食べ歩きで美味しかった料理を再現するうちに、食が人の精神にも影響することを実感。一人でも多くの方が美味しいと笑顔になれるよう、レシピ全公開の料理ブログを2010年9月16日より今日まで一日も休まずにブログを書き続ける。多くの方がおうちごはんで健康で仲良く笑顔の日々を過ごされるように願い毎日ブログを書き続けています。
目次
- おもてなしランチの人気レシピは何がある?
- おもてなしランチの人気レシピ【前菜・サラダ】
- ①ハッセルバックポテト
- ②作り置きもできるキャロットラペ
- ③レタスで作るタコス
- ④簡単カマンベールチーズと生ハムのカナッペ
- ⑤ブーケサラダ
- ⑥グリル野菜のマリネ
- おもてなしランチの人気レシピ【主菜・メイン料理】
- ①お家でカフェランチ風のキッシュロレーヌ
- ②簡単なチキンのハーブ焼き
- ③作り置きできる豚のテリーヌ
- ④鶏のオレンジソース
- ⑤鮭とポテトのオーブン焼き
- ⑥自宅で簡単ローストポーク
- ⑦お家でフレンチ鯛のポワレ
- ⑧作り置きできる紅茶の煮豚
- おもてなしランチの人気レシピ【丼・ご飯もの】
- ①チキンドリア
- ②チーズリゾット
- ③本格パエリア
- ④和風のステーキ丼
- ⑤オムライスケーキ
- ⑥自宅で本格的なスパイスキーマカレー
- ⑦ビーフストロガノフ
- ⑧本格ジャンバラヤ
- ⑨和風でおしゃれなお花寿司
- おもてなしランチの人気レシピ【パン】
- ①手作りピザ
- ②アメリカンクラブハウスサンド
- ③ハンバーガー
- ④シチューパングラタン
- ⑤クロックムッシュ風フレンチトースト
- おもてなしランチの人気レシピ【パスタなどの麺類】
- ①ツナとチーズのトマトパスタ
- ②簡単トマトの冷製パスタ
- ③カラフルな手まりうどん
- ④ラザニア
- ⑤鮭とアスパラガスのパスタ
- おもてなしランチの人気レシピ【デザート】
- ①いちごのロールサンド
- ②ワッフル
- ③豆花
- ④トライフル風スコップケーキ
- ⑤ベイクドチーズケーキ
- ⑥オープンパンケーキ
- ⑦簡単バナナヨーグルトグラタン
- ⑧秋のデザートにかぼちゃモンブラン
- おもてなしランチの人気レシピ【子供向けメニュー】
- ①煮込みハンバーグ
- ②チキンナゲット
- ③チーズクロワッサンパイ
- ④和風にも合うポテトサラダ
- ⑤アメリカンドッグ
- おもてなしランチの人気レシピ【ワンプレート】
- ①生姜焼きのワンプレートランチ
- ②カオマンガイ
- ③ワンプレートガパオ
- ④ロコモコ
- おもてなしランチの献立メニュー例を紹介!
- 献立メニュー例①〜義母・義両親のおもてなしにおすすめの和食のランチ〜
- 献立メニュー例②〜友達のおもてなしにおすすめの豪華な洋食ランチ〜
- 献立メニュー例③〜女子会におすすめのおしゃれな軽食風ランチ〜
- ランチで喜ばれる簡単おもてなし料理を作ろう!
⑧作り置きできる紅茶の煮豚
紅茶で豚肉を煮込むレシピは、作り置きもできるので、おもてなしランチの準備が楽になります。紅茶の香りに豚の旨味がよく合う味付けで、醤油を使うのでご飯との相性も良い一品です。
おもてなしランチの人気レシピ【丼・ご飯もの】
ここでは、おもてなしランチにおすすめのご飯もののレシピを紹介します。ボリュームのあるご飯ものがあれば、おもてなしランチの献立もうまくまとまります。
①チキンドリア
大皿で豪華に食べられるチキンドリアは、人が集まるおもてなしランチにおすすめの料理です。一度にたくさん作れるので、品数が作れない時に向いていて、一皿だけでも満足できるボリュームがあります。
②チーズリゾット
コクのあるチーズの味わいが美味しいチーズリゾットは女性に人気のメニューで、おもてなしランチにもおすすめです。見た目もおしゃれで、牛乳とチーズのクリーミーで濃厚な味は食べ応えがあります。
③本格パエリア
本格的なパエリアを自宅でも手作りできる人気のレシピで、豪華なご飯ものが作れます。あまり時間がないときはシーフードミックスで代用すると、魚介類の下ごしらえの手間が省けます。