焼肉に合うスープの人気レシピ10選!献立の付け合わせにおすすめ!
【料理ブロガー監修】焼肉に合うスープには何があるか知っていますか?焼肉の時にはスープを飲みたくなりますよね。今回は、焼肉に合うスープの人気レシピを〈和風・洋風・中華風・韓国風〉など系統別に紹介します。焼肉の献立の付け合わせにおすすめなので参考にしてみてくださいね。
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焼肉に合うスープは?付け合わせにおすすめ?
外食に限らず自宅でも焼肉をする機会がある時には、スープを付け合わせにすると喜ばれます。ここでは焼肉に合うスープのレシピを料理の系統別に紹介するので、焼肉や副菜の味付けのバランスを見ながら作ってみましょう。
(*焼肉の献立に合うおかずについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
焼肉に合うスープ【和風】人気レシピ
油濃くなりがちな焼肉には、さっぱりとした和風のスープを合わせると、味のバランスの取れた献立になります。ここでは、焼肉に合う和風のスープの人気レシピを紹介します。
①貝のあっさりスープ
貝のスープは箸休めによく合う1品なので、焼肉の付け合わせとしても相性の良い組み合わせです。あさりからも美味しい出汁が出るので、味わい深い美味しいスープになります。
②和風クッパ
カルビクッパなど韓国料理の定番のクッパを、醤油で味付けして和風にアレンジしたレシピです。あっさりとした味わいのため、焼肉と相性の良い美味しい1品です。具沢山で満足感もあるので、普段の献立に取り入れるのもよいでしょう。
Runa
料理ブロガー
和風であっさりとしていますがコチュジャンも使っているので味の相性はいいですよ! お野菜たっぷりでお野菜不足解消にもなりそうです。 きのこは食物繊維豊富で脂質やコレステロールの吸収を抑えてくれるのでダイエット中の強い味方です。
焼肉に合うスープ【洋風】人気レシピ
焼肉の時には、コンソメなどで味付けしたあっさりした味わいのスープもよく合います。ここでは、焼肉の定番である洋風スープの人気レシピを紹介します。
①焼肉屋風のわかめと玉ねぎのコンソメスープ
焼肉に合う定番のわかめスープはあっさりと食べられるので、焼肉とは相性の良いスープです。手軽に作れるので、焼肉以外の日の献立に取り入れるのもおすすめです。