ステーキに合うスープの人気レシピ30選！献立の付け合わせにおすすめ！
【料理ブロガー監修】ステーキに合うスープは何があるのでしょうか？今回は、簡単に作れるステーキに合うスープの人気レシピを〈コンソメ・味噌汁・鶏ガラ・和風だし・ポタージュ＆クリーム・トマト〉など系統別に紹介します。ステーキの献立の付け合わせにおすすめなので参考にしてみてくださいね。
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- ステーキに合うスープは何がある？献立の付け合わせにおすすめ？
- ステーキに合うスープ【コンソメ系】人気レシピ
- ①新玉ねぎのスープ
- ②白菜と生姜のコンソメスープ
- ③オニオングラタンスープ
- ④えのきと舞茸のコンソメスープ
- ⑤ポトフ
- ステーキに合うスープ【鶏ガラ系】人気レシピ
- ①ステーキ屋さんの卵スープ
- ②キャベツともやしの担々風スープ
- ③キムチと豆腐のスープ
- ④ネギとひき肉のスープ
- ⑤トマトとえのきの卵スープ
- ⑥中華スープ
- ステーキに合うスープ【味噌汁系】人気レシピ
- ①具だくさん味噌汁
- ②ニラの味噌汁
- ③ワカメと豆腐の味噌汁
- ④きゅうりの冷や汁
- ステーキに合うスープ【和風だし系】人気レシピ
- ①えのきと豆腐の卵スープ
- ②大根と椎茸の和風スープ
- ③生姜ともち麦の和風スープ
- ④丸ごとトマトの和風スープ
- ステーキに合うスープ【ポタージュ・クリーム系】人気レシピ
- ①かぼちゃのポタージュ
- ②ミルクスープ
- ③玉ねぎとにんじんのポタージュ
- ④カリフラワーとじゃがいもの豆乳スープ
- ⑤ほうれん草のポタージュ
- ⑥コーンクリームスープ
- ステーキに合うスープ【トマト系】人気レシピ
- ①野菜たっぷりトマトスープ
- ②大豆と雑穀のトマトスープ
- ③人参とトマトのスープ
- ④ボルシチ
- ⑤トマトとソーセージのスープ
- ステーキの献立の付け合わせにスープを作ってみよう！
ステーキに合うスープは何がある？献立の付け合わせにおすすめ？
ステーキの献立には、どのようなスープを付け合わせると相性が良いのでしょうか。今回は、ステーキ肉に合うスープの人気レシピを紹介します。野菜を豊富に使ったスープを牛ステーキやチキンステーキなどに合わせると、栄養バランスも整うので献立作成の参考にしてください。
（＊ステーキの献立に合うおかずについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
ステーキに合うスープ【コンソメ系】人気レシピ
ここでは、ステーキに合うコンソメ系スープの人気レシピを紹介します。コンソメ系のスープは、洋風の献立に仕上げたいときにおすすめです。
①新玉ねぎのスープ
半分に切った玉ねぎを一度焼いたあとで、じっくり煮込んで作るスープです。シンプルな味付けが、濃厚なステーキに合い人気があります。また、少ない材料で簡単に作れるので、料理初心者にもおすすめのメニューです。
②白菜と生姜のコンソメスープ
白菜・ヤングコーン・いんげんなどの野菜のうま味が感じられる、美味しいコンソメスープのレシピです。食物繊維やミネラルなどを多く含むので、ステーキの献立に合わせると栄養バランスが整います。
Runa
料理ブロガー
お野菜たっぷりで栄養バランスもよくなりますよ！ 歯応えのあるお野菜を使えばよく噛むのでダイエット効果も得られるでしょう。 コンソメの優しいお味がこってりなステーキによく合いそうです。
③オニオングラタンスープ
オニオングラタンスープは、玉ねぎの甘味が活かされたあっさりとした味わいなので、濃厚な味付けのステーキに合うレシピです。こちらのレシピはバゲットを使用していますが、ない場合は食パンなどのパンでも応用可能です。