ステーキに合うスープの人気レシピ30選!献立の付け合わせにおすすめ!
【料理ブロガー監修】ステーキに合うスープは何があるのでしょうか?今回は、簡単に作れるステーキに合うスープの人気レシピを〈コンソメ・味噌汁・鶏ガラ・和風だし・ポタージュ&クリーム・トマト〉など系統別に紹介します。ステーキの献立の付け合わせにおすすめなので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- ステーキに合うスープは何がある?献立の付け合わせにおすすめ?
- ステーキに合うスープ【コンソメ系】人気レシピ
- ①新玉ねぎのスープ
- ②白菜と生姜のコンソメスープ
- ③オニオングラタンスープ
- ④えのきと舞茸のコンソメスープ
- ⑤ポトフ
- ステーキに合うスープ【鶏ガラ系】人気レシピ
- ①ステーキ屋さんの卵スープ
- ②キャベツともやしの担々風スープ
- ③キムチと豆腐のスープ
- ④ネギとひき肉のスープ
- ⑤トマトとえのきの卵スープ
- ⑥中華スープ
- ステーキに合うスープ【味噌汁系】人気レシピ
- ①具だくさん味噌汁
- ②ニラの味噌汁
- ③ワカメと豆腐の味噌汁
- ④きゅうりの冷や汁
- ステーキに合うスープ【和風だし系】人気レシピ
- ①えのきと豆腐の卵スープ
- ②大根と椎茸の和風スープ
- ③生姜ともち麦の和風スープ
- ④丸ごとトマトの和風スープ
- ステーキに合うスープ【ポタージュ・クリーム系】人気レシピ
- ①かぼちゃのポタージュ
- ②ミルクスープ
- ③玉ねぎとにんじんのポタージュ
- ④カリフラワーとじゃがいもの豆乳スープ
- ⑤ほうれん草のポタージュ
- ⑥コーンクリームスープ
- ステーキに合うスープ【トマト系】人気レシピ
- ①野菜たっぷりトマトスープ
- ②大豆と雑穀のトマトスープ
- ③人参とトマトのスープ
- ④ボルシチ
- ⑤トマトとソーセージのスープ
- ステーキの献立の付け合わせにスープを作ってみよう!
ニラと絹豆腐のみを具材に使った、淡白な味わいの味噌汁です。ニラにはビタミンやミネラルが豊富に含まれているので、ステーキのような肉料理に合わせると栄養バランスが整います。
③ワカメと豆腐の味噌汁
塩や醤油で味付けたステーキによく合う、素朴な味噌汁のレシピです。豆腐には不飽和脂肪酸が多く含まれるので、飽和脂肪酸の多いステーキと合わせると脂質のバランスが良くなります。
④きゅうりの冷や汁
宮崎県の郷土料理である冷や汁は、さっぱりとした口当たりが楽しめるため、濃い味付けのステーキに合うメニューです。きゅうりには体の余分な熱を取る作用があるので、暑い日にステーキを食べる場合にもおすすめです。
ステーキに合うスープ【和風だし系】人気レシピ
ここでは、ステーキに合う和風だし系スープの人気レシピを紹介します。和風だしを使うと素朴な味わいのスープになるので、あっさりとした献立に仕上げたいときにおすすめです。
①えのきと豆腐の卵スープ
えのきとネギ、豆腐を具材に使った、濃厚なステーキによく合う卵スープです。溶き卵は、鍋を強火で沸騰させてから回し入れると、柔らかい食感に仕上がります。子供からの人気も高いレシピなので、家族全員で美味しく食べることができます。
②大根と椎茸の和風スープ
大根・にんじん・椎茸などの具材を使い、シンプルに味付けた和風スープです。あっさりとした献立に仕上げたい場合に、おすすめのレシピです。