焼肉に合う献立のおかず30選！副菜・付け合わせやメニュー例のおすすめをレシピで紹介！

焼肉は自宅でも簡単に楽しめる人気料理ですが、付け合わせは焼き野菜だけのケースも少なくありません。焼肉を献立として考えるなら、もう一品おかずを加えたりスープや主食のバランスを考えたりすることも大切です。ここでは焼肉の献立に合う主菜や副菜のおかずをはじめ、スープやご飯ものまで幅広く紹介します。

カルビやバラ肉など脂の乗った肉を食べていると、箸休めにはあっさりした野菜のおかずが欲しくなることがあります。ここでは、焼肉の献立に合うサラダなどの野菜を使った副菜のレシピを6つ紹介します。

焼肉の献立によく合うことで人気なのが、卵とブロッコリーのサラダです。このレシピではマヨネーズにこしょうやすりおろしにんにくを加え、食欲をそそる味わいに仕上げています。焼肉のタレとの相性もよく、箸休めになる料理です。

焼肉の本場である韓国の献立でもよく見かけるチョレギサラダも、ヘルシーな副菜の定番です。サンチュやレタス、白菜などの葉物野菜とごま油、韓国海苔があれば簡単に作れます。

焼肉の献立に合うヘルシーな和食料理として、キャベツと塩昆布の漬物風サラダも人気です。材料とごま油をビニール袋に入れて袋を振り、皿に盛ってからめんつゆをかけるだけで簡単に作れます。

様々な食事に合うことで人気のチョップドサラダも、焼肉の献立におすすめの料理です。葉物野菜やきゅうり、ミニトマトなど野菜をたくさん使ったヘルシーな料理で、調味料を混ぜるだけで簡単に味が決まります。