焼肉に合う献立のおかず30選！副菜・付け合わせやメニュー例のおすすめをレシピで紹介！

おもてなしの際に焼肉の献立を用意する場合は、栄養バランスがとれる主菜のおかずを別に用意しておくのがおすすめです。ここでは焼肉の献立に合う、人気の主菜となるおかずを6つ紹介します。

焼肉に主菜として、中華の定番である麻婆豆腐もよく合います。このレシピでは甜面醤と豆板醬を合わせて、大人向けの本格的な味付けにしています。ヘルシーに仕上げたい時には鶏ひき肉を使うのもおすすめです。

焼肉に揚げ物の主菜を合わせたい時は、鶏ささみのチーズ揚げがおすすめです。衣に粉チーズを加えてあるのでコクがあり、味の強い焼肉とともに美味しくいただけます。

焼肉に使われていない食材で主菜を用意したいなら、牡蠣と卵のオイスター炒めを選ぶとよいでしょう。牡蠣の旨みのほか玉ねぎの甘味も感じられ、焼肉との味の相性もよい一品です。

焼肉に魚の主菜を添える場合は、アジの南蛮漬けがおすすめです。酸味の効いた味わいが食欲をそそるうえに、玉ねぎやにんじん、ピーマンなどの野菜も一緒に摂れるヘルシーな料理です。

焼肉とは違う味や食感が楽しめる春巻きも、焼肉の主菜としておすすめの料理です。このレシピは豚ひき肉やたけのこを使った基本のレシピですが、具材をささみとチーズなどに代えて作ってもよいでしょう。