焼肉に合う献立のおかず30選！副菜・付け合わせやメニュー例のおすすめをレシピで紹介！

脂の乗ったカルビやバラ肉を食べた後には、ミニトマトのお浸しを付け合わせにするのがおすすめです。湯剥きしたミニトマトを調味液に漬けるだけで、簡単に作れます。冷たいトマトの甘酸っぱい味わいが焼肉の箸休めに最適な一品です。

焼肉に定番のナムルではなく和食を合わせたいなら、ひじきと切り干し大根と枝豆のだし醤油漬けがおすすめです。食物繊維が豊富なヘルシー料理で、常備菜にも活用できます。

焼肉の献立に味のアクセントとなるのが、野菜のカレーピクルスです。玉ねぎやきゅうり、ミニトマトを酢とカレー粉で和えて作るヘルシーな料理で、スパイスの辛味が食欲をそそる一品です。

焼肉の際に食べやすいヘルシーな料理として、お浸しのり巻きもおすすめです。茹でたほうれん草をのりで巻いているので彩りがよく、生姜の効いた味付けで焼肉の後味を爽やかにします。

韓国料理の定番である3種の野菜ナムルも、焼肉の副菜として人気です。もやしとほうれん草とにんじんの組み合わせは、栄養バランスも彩りも秀逸です。食材によって味付けを変えることで、飽きずにナムルを食べられます。