牛肉を使った作り置きレシピ25選！日持ちする常備菜におすすめ！

牛肉だけでなく、野菜もたくさん食べることができる韓国料理のプルコギです。しょうがやにんにくが効いていて、白いご飯をお供に満腹になるまで食べたくなるような一品です。調味料で濃いめに味付けすることで、日持ちする作り置きおかずになります。

味が凝縮されたトマト水煮缶と、牛肉を使った洋風の煮込み料理です。作り置きしておくとズッキーニに味がよく馴染み、白いご飯やパンと一緒に食べても美味しい一品です。

人気が高いおかずであるハンバーグも、作り置きすることができます。ソースの風味がハンバーグに馴染んで時間が経つほどに美味しくなるので、ぜひ作ってみてください。

牛肉の赤ワイン煮込みは、作った後に時間が経つと肉とソースが馴染んで美味しくなるので、作り置きしておくのがおすすめです。ワインと一緒にゆっくり味わいたい、おもてなしにも最適な一品です。

バターの風味が効いた、ルウを使わないハヤシライスソースのレシピです。作り置きしておくと、オムライスやロールキャベツのソースや、ドリアなどにリメイクすることもできます。